09/06/30 22:12:14 qQVpa3+z
韓国料理はカプサイシンの大量摂取により脳や胃を破壊するというのはガセ？
Ｑ．辛みとは味覚ではなく痛覚であるため脳に害を与える？
Ａ．痛覚となるのは唐辛子だけではありません。
Ｑ．痛覚ではなくカプサイシンの作用として脳細胞を破壊する？
Ａ．多量摂取が害だとは言われていますが脳との関連ははっきりしていません。
Ｑ．カプサイシンの大量摂取で胃ガンになると言われているけど？
Ａ．一日の摂取量にして瓶売りの一味唐辛子6～7本分を摂取した場合リスクが1.7倍になるそうですｗ