【韓国】「日本の若者、韓国キムチ食べたがる！」～訪韓した阿蘇高菜キムチ研究会★２[06/25]

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【韓国】「日本の若者、韓国キムチ食べたがる！」～訪韓した阿蘇高菜キムチ研究会★２[06/25] - 暇つぶし2ch502:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん
09/06/28 13:52:13 LiApLcU3
>>497
だから、そこから改善の跡が見られないから
「発酵食品」として三流以下と考えてしまう
東南アジアのバナナ酒とかでも、「より効率的に」変化してるのに
キムチには、その形跡が無いんだよね
刺激物（唐辛子など）入れて、腐敗臭を誤魔化すくらい？

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