09/06/03 15:01:46 iO8JvLwc
>>277
日本では焼き網は魚を焼く道具だったのかもね。
ただ、見つけたページでは江戸時代以前では鉄が高価だったから、一般の人が焼き網や
豆腐すくいにも鉄を使えるようになったのは明治以降と書いてあった。
残念ながらそのページは、そういう豆腐すくいの製造をしているお店についてのアサピのページで、
参考文献とかがないから裏がとれないけど。
URLﾘﾝｸ(www.asahi-mullion.com)
09/06/03 15:01:46 iO8JvLwc
>>277
日本では焼き網は魚を焼く道具だったのかもね。
ただ、見つけたページでは江戸時代以前では鉄が高価だったから、一般の人が焼き網や
豆腐すくいにも鉄を使えるようになったのは明治以降と書いてあった。
残念ながらそのページは、そういう豆腐すくいの製造をしているお店についてのアサピのページで、
参考文献とかがないから裏がとれないけど。
URLﾘﾝｸ(www.asahi-mullion.com)