09/05/31 18:33:41
日本テレビ『The サンデー NEXT』（2009年5月30日放送）で、池袋の焼肉店『清江苑』の
韓国人シェフが「床に肉を叩きつけて美味しくする」として、土足で人間たちが歩く地面に
牛肉を叩きつけているシーンが放送され、「衛生的に問題があるのでは？」とインターネットの
掲示板で指摘させていた件で、新たな事実が判明した。
ロケットニュース24編集部が実際に『清江苑』（池袋店）に取材をしてお話をうかがった
ところ、「実はテレビ局のディレクターに言われてやったことで、実際はあんなことして
いません」とコメント。なんと、日本テレビのディレクター（もしくは番組制作会社の
ディレクター）に言われ、あのようなシーンを撮影することになったというのだ！ さらに
驚きの事実がある。
『清江苑』のスタッフは床に叩きつけることになった流れをこう話している。「本来は肉を
テーブルの上で叩きつけて美味しくしています。しかし今回はテレビ的にいいシーンが欲しいと
いわれまして、叩きつけるときの音をもっと迫力あるものにするため、地面に叩きつけて強い
音を出すことになったんです」（スタッフ談）。
このことをまとめると、ディレクターは「叩くというインパクトがもっと欲しい」「もっと
激しい音を出してインパクトを出したい」という演出が欲しいため、実際とは違う嘘の調理
シーンをやらせたことになる（問題の動画はこちら）。
スタッフは「床に叩きつけるのはあのときだけで、普段はやっておりません。どうかご安心
ください」とも話していた。『清江苑』は焼肉ツウにも人気の焼肉店であり、多くのファンや
常連客に支持されている。テレビ局のやらせ報道は許せないが、人気の焼肉店として、お客さん
に不安を与えてしまうことはしてほしくないものだ。
ロケットニュース24 2009/05/31
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