09/04/03 02:45:19 G1AHUkRo
>>695
>682じゃなくって>>681でした。スマソ。
にわかじこみだけど、一通りググってみてきたら……。
主に口内の腫れだったとすると、蕎麦アレルギーじゃなくて、その蕎麦に混ぜられていたやまいもかなにか別の食品アレルギーのような気がしてきた。
まあ、アレルギー症状もちの人なら、自分で医者に相談して原因（アレルゲン）を特定の上で、治療や対策考えろとしか言えんですな。
そばアレルギー症状と原因
URLﾘﾝｸ(soba.allergicpredisposition.com)<)
>>701
雑多なメニューの食堂とかでの外食だと、同じ釜で蕎麦とうどんを茹でたりする事あるから、うどんだからと油断禁物らしい。
製麺会社で製造設備を共用してるとかでも、ちょいと危ないし。
よくわからん場所で食べる場合、麺以外の食品を主食にするのが無難って感じっぽいですな。