【台湾】台湾人ブログ…「日本のカレーやビビンバ、本場より美味しい。しかも某国人のように『自分たちの発明』とか言い張らない」★3at NEWS4PLUS
【台湾】台湾人ブログ…「日本のカレーやビビンバ、本場より美味しい。しかも某国人のように『自分たちの発明』とか言い張らない」★3 - 暇つぶし2ch883:東亜書院文庫 ◆zFA96ufxsY
09/04/02 11:53:24 DFw/SJwj BE:143015322-2BP(69)
>>874

東南アジア全体では、
魚醤は必須でつね・・
さっきのアドポでも、
漬け汁に魚醤を使うケースもありまつし・・・
あと、比律賓料理でよく使われるのが
ココナッツミルクでつ。
甘みを重視するという点では、
やや台湾寄りかなあ・・・


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