09/04/22 20:55:01 rUxcjvUE
>>674
悪くしたことに、連中は酒もガンガン飲むらしい
677:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/22 22:59:13 iEXzPbtn
塩分摂取が多い東北と、四国全体では低いんだが、うどんで塩分を過剰摂取する傾向にある香川と、朝から熱々の茶がゆを食べる奈良に胃ガンが多いんだよな。
678:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 14:17:51 d+cr5e6a
七味屋(京都)の七味は、唐辛子控えめ。
山椒と青のりが割と効いてる。
つか、蛸とか錦の市場の店で自分好みに調合して貰うのが一番だけどね。
自分は、山椒と青のりと陳皮を効かせたのが好み。
まぁ、七味屋のデフォの七味と柚子粉を都度混ぜるのが一番楽。(駅の土産屋で買えるし)
679:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 14:33:47 S/f3idBv
朝鮮料理には糞混入有り。
680:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 14:49:53 deGHNhbr
韓国人の寿命は日本人より10歳も短い
681:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 17:30:41 mxplMCyj
カプサイシン中毒
682:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 17:48:34 GbI9/U+P
塩もそうだけど旨み調味料も使いすぎだわ。
唐辛子とほぼ同量使って料理してるって聞いたんだよな。
ってか韓国じゃあ普通にkg単位で売ってるらしいね。
683:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 18:06:41 2BuYVKaS
>>678
これに引き替え、向こうのは調味料になっちゃいねぇなw
大量の唐辛子によるカプサイシンでブーストアップさせて、まずい材料で作ったまずい料理を無理矢理胃の中に押し込めてるって感じだもんな。
そりゃ胃に悪くて、胃ガンも多い訳だわwww
684:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 18:11:50 tk742HvI
ニンニク、唐辛子、塩の下品で塩辛い味付けじゃねぇと、残飯の使い回しだから腐敗臭が消えないんだろ
685:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 18:29:48 8OYDRq/9
塩分の摂りすぎが身体に悪いってのは、実は嘘なんだが。
686:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 19:01:52 deGHNhbr
>>685
嘘じゃありません。まさか浜六の信者じゃないでしょうね?
687:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 19:17:34 fPo6Qr80
俺は韓国産のキムチを毎日食ってるよ
688:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 19:32:33 88R7afAW
日本人も塩分摂取量が高いと聞いた
味噌、醤油、塩・・・
689:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 21:09:52 /u/6awQj
>>682
旨味調味料も取り過ぎるとナトリウム過多になるね。
特にグルタミン酸ナトリウム。
690:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 21:10:52 /u/6awQj
>>688
味噌汁は最近は薄味が多くなって来た。
691:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 21:47:35 ugxbvpo+
朝鮮人にとっては丁度いい量
むしろもっと採っても良いのでは?
692:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 21:59:27 ZO46K3o9
>>678
おれも調合できるときは山椒とチンピ強いのが好きだなー
まぁ、そこらで売ってるヱスビーのも値段考えたらそう悪くもないけど
693:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 22:19:32 +rCmZE44
ラーメン屋だけど、白人の客が二人来ると塩の瓶が空になるって本当かな?
嘘の書き込みには見えなかったけど、そこまで味覚音痴なのかね、彼等って。
それに比べたら朝鮮人なんてまだかわいいもんでは。
694:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 23:28:39 H3OvTtFK
ネタじゃないの?
695:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/23 23:59:50 fLr3kUBi
>>688
味噌汁で塩分過剰摂取になるというのは都市伝説ですよ。
臨床試験では味噌汁と塩分過多には相関関係がないことが分かっています。
発酵食品だからか、食物繊維を一緒に摂取するからかメカニズムは不明ですがね。
1日3杯飲んでも、全く飲まなくても、血中濃度に差は生まれないと。
むしろ戦後の広島では味噌汁を飲んでた人の方が原爆症が軽く済んだとして注目されたくらい。
大豆は偉大だなあ。
696:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/24 00:17:33 pwCn/vnm
>>゚687
本当なら、味覚障害者乙
実際、日持ちしないから無理
留学生は、自分で漬けるそうだ
697:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/24 13:07:28 vG5476MO
>>695
俺の田舎の減塩運動では、具を工夫して大根・じゃがいも・わかめ などにすると問題ないって事だったな。
それよりむしろ、漬け物の食い過ぎと醤油の使い過ぎがダメって事なんだな。
698:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/25 20:27:08 sKs751xI
当然残飯料理出るんだろうな?
(本日21時からTBSにて放送)
今週の世界ふしぎ発見
第1097回 秘密の韓国 ソウル路地ウラ大紀行
URLリンク(www.tbs.co.jp)
699:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/29 07:27:15 kGrsblxO
韓国人て減塩とか考えないの?
700:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/29 08:07:18 OAPZ5QAK
>>699
確かに「減塩キムチ」とか聞いた事無いね。
701:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/30 22:21:16 9XkUnJw3
味濃すぎだよ、韓国料理は。体に良くない。
702:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/30 22:24:27 bjXaXEwz
まとめると、韓国はしょっぱい国で
生きているのが辛くなる、と。
703:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/04/30 22:28:00 OYqVc3Al
だから韓国人は胃癌が多いんだよな。
704:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/05/01 04:19:25 HAATqTKm
☆ チーン
\
(・∀・)ノYYヽ(・∀・)
705:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/05/01 04:20:36 uGJFLpRK
この記者は売国奴か?
706:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/05/01 04:38:53 ++BZb7S2
あはは~ばるさみこす~
707:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/05/01 04:42:28 ekBTVJc/
今更>>1読んだが
朝インスタントカレーで昼チゲ鍋で夜チャンポン
これが一般的な食事?
肉体労働のオヤジより酷いな
708:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/05/01 05:19:56 S9B45WeZ
舌が壊れてるから、どうにもならない。
709:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/05/01 10:56:38 nostOiJ7
__
< ̄ ヽ./ _`>
, `¨¨´`¨´ `丶、
/ / 小、 ヽl ゛.
// , // / | ト、 | i
,′j /l/ ヽ }Ⅵ | |
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|/| j⊃ 、_,、_,⊂⊃イ ,' .′どんだけー
V/⌒l,、__, イ j∧/
/ / i.ミ/ / /ヽ
{ !ヾ∨ / ヒ;__彡
710:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/05/02 18:52:13 JNXOdsVE
焼肉行ったけど、このスレ思い返して食べたんだけど、みんな塩分大杉でした。
711:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/05/02 19:13:57 ym5hYqVY
経験的にアメリカ、イタリア、フランス人って
日本人より濃い味を好む アメリカ人は牛丼に
しょう油かけて食うと聞いた時もやっぱりと思った
なのに日本人の方が塩分摂取が多いとされるのは昔から不思議
712:ピョン( ゚д゚)ヤン ◆.lMFGv5fLY
09/05/02 19:37:26 MsRWs1dk
バルサミコ酢~♪
713:<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん
09/05/02 20:07:38 e2Sj6aKb
>>711
味噌汁と漬物と焼き魚で塩分がどうしても増える。
ただし最近日本人は食する量が少なくなった。
脳卒中減は事実。