09/04/12 21:50:52 Ul3Cdwg9
>>577
> 日本料理よりも韓国宮廷料理のほうが好きだけどね
> 国際的には日本料理は魚を切っただけのつまらない料理だと思うよ
> それに比べ韓国宮廷料理はおもてなしの精神がある
> 現実にぺ・ヨンジュンさんの店なんか予約が取れないと聞く
> 国際的にも韓流ブームは続くのではないかな？
言っとくけど、韓国の刺身っつうのは、ただのブツ切りだからね。
魚を、骨と皮とって、ブツ切り。野菜で巻いて、コチュジャンやらつけて食べる。
焼肉と変わんないから。
しかも、山盛りで出てくるよ。
刺身が韓国起源とかいうけど、全然別物。
んなこといったら、魚をブツ切りで生で食べる文化があれば全部起源主張できる。
韓国の起源主張なんて、いつもその程度ってこと、知っとけ。
本当に無知だよな。
韓国で普通に刺身頼めばすぐに分かるもんなのに。
日本にブランドのハクをつけるために超高級店として
出店してるところを庶民のものとか宮廷で本当に出してた本物だと思うなよな。
日本の将軍ですら、生モノは食べられなかったというのに。
火を通して食中毒に極度に気を付ける。当たり前。
無知だな。