09/04/02 17:15:36 V5v0mhYf
臨床医学的には、成人病(高血圧・ガン)の関係性で見直していいじゃない?
って意見の医者も増えてきてるようですな。
摂取する塩分量(あるいはナトリウム量)を減らすのにそんなにムキにならなくてもって感じ。
ただ、体質によっては、塩の取りすぎが鋭敏に関係する人がいるのも確からしい。
また、摂取するミネラルの総合バランス的な話もある。
ナトリウムと特に関係あるのはカリウムだけど、巡り巡っていろんな種類のミネラルとの相互関連あるから。
まあ、ある程度は控えめにしようって発想は、普段からしておかないと際限なくなってダメでしょうな。
そのダメな例が、お隣の国にあったという事で。
生暖かい目で参考にしておきましょう。