09/04/02 03:36:36 V5v0mhYf
>1の内容は親日的で嬉しいが、贔屓目すぎの感もあるなぁ。
いや、日本人としてくすぐったいとかそんなのじゃなく、冷静に。
各国料理で日本で食うと、下手に発祥国で食うよりも美味しい店が多いってのはあるだろうが。
そうした改良の全てが日本人によるものって訳じゃない。
まあ、日本の料理人・経営者が日本風にアレンジした物とかも沢山あるわけだが。
東京の話なら、各国人が日本人相手に商売できるレベルで作ってるからという事もそれなりにあるだろ。
だけどまあ、良いものを愛でる台湾人の気質は、他の周辺国に比べると日本人の感覚に似通ってる部分はあるよね。