09/04/01 17:21:22 y1r+7CjO
全体としてまともなこと言ってるが、
ビビンバは辛くないだろ？
グチャグチャに混ぜるのがキモすぎるが。
その辺が受け入れられるかどうかだろうな。
唐辛子と生姜とニンニクと胡麻油で素材の味を殺すのが朝鮮料理。
腐りかけた素材を誤魔化すのには良い技術だが。
09/04/01 17:21:22 y1r+7CjO
全体としてまともなこと言ってるが、
ビビンバは辛くないだろ？
グチャグチャに混ぜるのがキモすぎるが。
その辺が受け入れられるかどうかだろうな。
唐辛子と生姜とニンニクと胡麻油で素材の味を殺すのが朝鮮料理。
腐りかけた素材を誤魔化すのには良い技術だが。