06/12/09 22:18:25 0
>>934 ふー やっと 家にかえってきた
グレより価値があるのか？
936:934
06/12/10 20:12:07 0
>>935
普通にあるでしょ
937:名無し三平
06/12/10 21:53:00 O
と、サビキ職人の意見でした。
グレの方が普通に価値あるっつうか甘い。コッパは除く。
938:名無し三平
06/12/11 18:19:26 O
甘いじゃなく美味いです。
939:名無し三平
06/12/11 23:04:58 0
じいちゃんが言うにはグレって昔「年代不明、オキアミが無い時代」は、冬場で
まぁ何とか喰える、それ以外はマズーな魚だったらしいけどマジ？
940:名無し三平
06/12/12 02:30:31 O
らしいでつ
941:名無し三平
06/12/12 08:53:50 0
紀ノ川河口で50ｵｰﾊﾞｰのハタがあたったどーー！
942:名無し三平
06/12/12 09:29:39 0
Ω Ω Ω な何だって～？
943:名無し三平
06/12/12 09:31:00 0
タコじゃなくて・・・・
944:名無し三平
06/12/12 09:37:25 0
グレは鍋。
945:名無し三平
06/12/12 09:44:40 0
女は海。
946:名無し三平
06/12/12 10:14:24 0
エサはウニ
947:名無し三平
06/12/12 11:08:59 0
籠にコマセ。
948:名無し三平
06/12/12 20:25:03 O
じじいにグレの旨さ、わかるはずないっす。
949:名無し三平
06/12/12 20:28:30 O
大きなグレは夏でもうまいよ
落し蓋して煮物が最高
950:名無し三平
06/12/12 20:56:53 O
グレ汁
951:名無し三平
06/12/12 21:13:52 0
グレは鍋
952:名無し三平
06/12/12 22:12:45 O
グレ焼き
953:名無し三平
06/12/12 22:14:02 O
グレの味噌汁旨いよな、あとキムチ鍋。でも焼きで、醤油つけて食うのが好きやけどな。身がぎっしりして濃厚で。
954:名無し三平
06/12/12 22:54:31 0
グレ鍋はコブのみ。 ポン酢でいただくのが最高。
955:名無し三平
06/12/12 22:58:49 0
ここ見てたら魚食いたくなってきた (￣￢￣*)じゅるぅうううう
956:名無し三平
06/12/12 23:01:20 O
いやでつ！
957:名無し三平
06/12/12 23:01:23 0
グレ鍋用の昆布は磯で採取できますか？
958:名無し三平
06/12/12 23:03:00 O
グレのツミレを食ってみ？旨くて屁が出るよ。
959:名無し三平
06/12/12 23:03:00 O
コッパの踊りぐい！
960:名無し三平
06/12/12 23:06:12 0
コッパはセゴシで酢味噌
961:名無し三平
06/12/12 23:08:36 0
>>956
いやでつでないでつ！！
962:名無し三平
06/12/12 23:41:48 O
みんな結構グルメだね アイゴはどう？
963:名無し三平
06/12/12 23:44:15 0
アイゴ干して、焼いたらウマーだよ。
964:名無し三平
06/12/12 23:47:03 0
>>957
昆布は素直に利尻とか礼文あたりを使ってくれ。
地磯で採取するなら岩海苔ぐらいだろうな。 こいつを
干して、味噌汁とかお澄ましに入れると最高なんだな。
965:名無し三平
06/12/12 23:47:35 O
内臓出して？ くさくない？
966:名無し三平
06/12/13 09:55:37 0
>>965
お前、捌いたことないのか？
967:名無し三平
06/12/13 10:31:50 0
臭いけどうまい
968:名無し三平
06/12/13 11:20:50 0
アイゴは美味いぞ。
初めて口にするときは抵抗あるかもしれんが、一度食べてみ？
旨みがあってハマると思う。
そして次からはきっと持ち帰るよ。
969:名無し三平
06/12/13 11:24:06 0
アイゴは臭くないぞ
970:名無し三平
06/12/13 13:08:03 0
ジギングでウツボを釣ったら「臭い臭い！早く捨てろ！』と言われたんですが，
素人では料理のしようがないんですか？
971:名無し三平
06/12/13 13:11:57 0
>>970
URLﾘﾝｸ(www.tosamaguro.com)
972:970
06/12/13 13:47:48 0
>>971さん
有り難うございます。滋養強壮ってところが気に入りました！
973:名無し三平
06/12/13 13:49:32 0
田辺の料理屋で出てくるところがあるけど
天ぷらとか間違って最初に一口食ったら、
店出る頃まで口の中に臭みが残ってる感じ
974:名無し三平
06/12/13 14:04:04 0
>>972
追加。 石やクエ釣りにはウツボは邪魔な存在で、海にリリースするわけでもないので
磯で干からびているけど、ウツボの肉は美味いよ。 頭と肛門の間の背肉のみを開いて
あぶりにするんだ。 カツオの叩きみたいに、野菜とニンニクを乗っけてポン酢醤油で食べると
クエと間違うかもしんないよ。 マジだよ。
975:名無し三平
06/12/13 14:17:54 0
でも、うつぼの佃煮はうまい！
976:名無し三平
06/12/13 16:48:23 0
>>966 アイゴ さばいたけど
かなり くさかったぞ
977:名無し三平
06/12/13 16:51:46 0
>>976
どこで釣った？
978:名無し三平
06/12/13 17:38:17 0
追い誰か俺に釣りを押してください。
979:名無し三平
06/12/13 20:22:00 0
>>977 三尾だｗ
980:名無し三平
06/12/13 20:22:54 0
竿折られた
981:名無し三平
06/12/13 20:40:49 0
竿 折られた！
かなり でかい アイゴだったのか！？
アイゴで竿を折られる お前はプロだ！
982:名無し三平
06/12/13 22:57:56 0
>>978
日本語で話せよ。
983:名無し三平
06/12/13 23:16:33 0
>>970
料理のしようがないんじゃなくて、釣り上げたウツボ自体が臭くて近くに置いてると気持ち悪くなる程匂うよ
ナンブの年寄りは肛門からシッポ側をブツ切りにして網で焼いてポン酢で食べてるよ
程よく脂が抜けるそうな
984:名無し三平
06/12/13 23:51:54 0
>>982
おい誰か俺に釣りを教えてください。
985:名無し三平
06/12/13 23:53:52 0
>>984
URLﾘﾝｸ(www.zenturi-jofi.or.jp)
986:名無し三平
06/12/14 10:05:33 0
シバス釣れてねえか？
987:名無し三平
06/12/14 11:18:52 0
>>985
さんくす
988:名無し三平
06/12/14 11:29:28 O
うつぼは田辺の料理屋ではメニューにあったな。
唐揚げなんだけどゼラチン質が旨くていったら必ずたのむ。
仕事の打ち上げで関東の人達も何度か連れて行ったけど絶賛してたよ。
989:名無し三平
06/12/14 12:02:53 0
某チェーン店のは天ぷらでも唐揚げでも一旦口に入れたら
その後何食ってもウツボの香りが口から離れない感じなんですが
お勧めの店教えてもらえませんか
990:名無し三平
06/12/14 15:55:22 0
ない
991:名無し三平
06/12/14 18:48:25 O
さよならでつ
992:名無し三平
06/12/14 20:48:19 0
喰ったことは無いがウツボの皮を竹ヒゴで張って干してるの見かけるよな。
身は美味いのか？
993:名無し三平
06/12/14 22:18:59 0
>>991
そんなこというなでつ
994:名無し三平
06/12/15 05:21:56 O
埋めでつ
995:名無し三平
06/12/15 06:40:57 O
待つでつ
996:名無し三平
06/12/15 08:49:01 0
週末期待。
997:名無し三平
06/12/15 08:50:29 O
いやでつ！
998:名無し三平
06/12/15 09:10:04 0
埋めますか？
999:名無し三平
06/12/15 09:12:42 O
またな…( ﾟДﾟ)y━･~~
1000:名無し三平
06/12/15 09:13:52 0
はいよ
1001:１００１
Over 1000 Thread
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。