うなぎ釣り ∈(゚◎゚)∋ ウナギ捕り 5本目 at FISHうなぎ釣り ∈(゚◎゚)∋ ウナギ捕り 5本目 - 暇つぶし2ch197:名無し三平 06/06/11 17:59:43 0>>192 市販の業務用うなぎ蒲焼たれ1.8Lを使ってます。 タレが減るごとに300cc位になるよう タッパに継ぎ足してます。 継ぎ足し分も含めて鍋で火入れをして詰めてます。 ウナギ採りをしない間は2ヶ月に一回位 醗酵したり腐ったりしないようたまに火入れしてます。 5年位立つけどラード状に脂が浮いてるので 大分旨くなって来てると思います。 うなぎ東和 URLリンク(www.e-towa.jp) 次ページ続きを表示1を表示最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch