10/02/01 22:35 39wHKo7w
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【タイトル】【調査】カレーに入れる具は？肉類の１位は「豚肉」４２％★８
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>>824
なにそれ？
普通に作ったほうが早いし美味しいじゃん。
第一、スパイスを入れる順序が間違っているし、クミンシードも
ターメリックも使わないでインド風スパイスカレーっスか。意味ねぇw
ターメリック(うこん)パウダーは、そのまま使うとどうしても特有の土臭さが
出てしまうので、手順でははじめの方、それこそ加熱したフライパンで玉ねぎを
炒めてる時に加えてその臭みを取る必要がある(あらかじめ炒った物を使うのもよし)。
こいつ何にも分かってないよ。こんなやり方じゃ駄目だ。知識不足。
笑わせんなよ、ただ教える側に立ちたいだけの惨めな無教養が。