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ドイツパンのサンドウィッチ Tue, 14 Nov 2006 06:20:18 GMT
ドイツパンのサンドウィッチは父の味。学生時代夜食に父がよく作ってくれた。
父はコーヒーの飲めない私の為に、いつも紅茶をいれてくれた。
お盆にサンドイッチのお皿とマグカップを乗せて、 私の部屋のドアをノックして、
「夜食だぞ～」とやってくる父のことを思い出した。
ミルクティーの時は、 「今日はフォションのアールグレーでいれたから」
「今日はフィートナムメイソンのアッサムだから」
ストレートの時は、 「今日はエディアールブレンドだから」
「今日はマリアージュフレールのマルコポーロだから」 と、
まあ、毎日毎日違う紅茶を入れてくれ、 私は父から紅茶を学んだ。
父は、イギリスに留学していたことがあったので、
その時に飽きるほど紅茶を飲んだとかで、 今はもっぱらコーヒー党だ。
でも、今でも、紅茶を入れるのは家族で一番父が上手だ。