07/03/25 08:29:37 2p9Pn2iH
しばらく放置で申し訳有りませんでした。
１月から３月分を総括で。
１月の神戸元町は１、２月期間限定のケーキバイキングでした。エクレア３種、
ロールケーキ２種を別カウントでケーキ全１５種類と表示していたのは少し
残念でした。タルトや苺ショートケーキなど定番のは一応ちゃんとあったので
（後で比較の対象にはなりますが）悪くはありませんでした。オプションの
竹中大工道具館は、釘を使わない組み立て方に感心しました。嵌め込み木工
模型は軽い頭の体操になりました（温泉旅館にある木のパズルに似たようなもの）。
２月の京都烏丸は、ほとんどの参加者の方が「参加してよかった」「今度は
自分で予約して来ます」と言われていました。数種類のケーキがホールで運ばれ、
パティシエによるケーキの説明、そして少しずつに切り分け、と「ケーキ会席」
のような感じで、これまで行ったケーキバイキングとは趣がかなり異なりました。
今回行ったときはムースやクリームを多く使った軽い口ざわりのものが多かった
ように思います。店頭用ケーキ食べ放題が好きな方は、こちらはやや物足りない
かもしれません。行かれる場合は、２ヶ月先で予約をするほうがベターです
（１ヶ月先はすでに予約が埋まってます）。オプションの島津創業記念資料館では、
ノーベル賞の田中耕一氏の研究を詳しく知ることが出来ました。