08/07/20 06:31:40 6Dd54zzT
ダイエットには有酸素運動というのは古い理論で、最近では筋トレのほうが
効果が高いことがわかっている。
石井先生の本から引用すると
＞筋肉による熱生産は、遅筋が脂質を代謝することで担っていると
＞考えられてきた。ところが、この考え方が一変しつつある。
＞それは「ＵＣＰ－３」（脱共益たんぱく質－３）という、脂質や糖質を
＞持つエネルギーをすべて熱に変えてしまう、
＞いわば「脂肪燃焼たんぱく質」の発見。
＞この「ＵＣＰ－３」を作る遺伝子が、速筋内で大量に発現することが
＞確認されたのだ。筋肉による熱生産は主に「速筋が担う」が
＞新しい常識になりつつある。
従来の理論では、遅筋を使う有酸素運動によって脂肪が熱に変わる
すなわち脂肪が燃焼すると考えられていたのが、
速筋内で生まれるＵＣＰ－３のほうが、より多く脂肪を燃やすことが
わかってきたわけだ。