07/02/04 00:58:17 FM/9xXmg
>乳製品を取りすぎると白内障の危険が増すという説
はい、あまり食べ過ぎない方が良いですよ。まぁ普通の量なら
特に心配要りませんけど、カラダに良いと思って牛乳をがぶ飲み
したりするのは避けるべきです。
ガラクトースと白内障の関係は古くから言われています。牛乳
業界のサイトなどでは否定されていますが、その関係性は明らか
です。ただし、通常の摂取量でどうか、というのはまた別の問題
です。リスクベネフィットを考えて行動すべきですね。
WPIのホエイには、ガラクトースは入っていないので大丈夫です。
WPCには少し入っていますが、まぁよほど大量に、何十年も飲み
続けたりしなければ大丈夫でしょう。しかし心配な人は、WPIに
しておいたほうが精神衛生上も良いでしょうね。