脱！肉魚卵乳 ～菜食で筋肉をつける～at MUSCLE脱！肉魚卵乳 ～菜食で筋肉をつける～ - 暇つぶし2ch■コピペモード□スレを通常表示□オプションモード□このｽﾚｯﾄﾞのURL■項目テキスト969:無記無記名 07/07/20 20:01:25 xGGJDECY 野菜が好きなのと健康のために肉をあんまり食わなくしてるだけで 肉食を馬鹿にしたりはしない 肉食を馬鹿にする人って自分が菜食主義の評価下げてるって気づかんのかな 970:無記無記名 07/07/20 20:12:39 CbtdojM6 健康板じゃないんだから、そんな人はあまりこの板にはいないと思うぞ。 971:無記無記名 07/08/12 02:10:23 w0xLCmU8 地球上の人間がみんなベジタリアンになったら 食料不足になっちまうだろ 972:無記無記名 07/08/13 16:11:54 trM9apPU 左から/だいず(国産－ゆで) さば(まさば－生) 真ん中/ぶた(大型種・かた・脂身つき－生) にわとり(若鶏・もも、皮つき-生) 右/和牛(もも・脂身つき－生) たんぱく質(g) 16 20.7 18.5 16.2 18.9 アミノ酸スコアは牛肉の97以外はすべて100(最新スコア1985年版) トリプトファン(mg)221 224 189 214 228 食物繊維(g) 7 0 0 0 0 脂質(g) 9 14.6 12.1 14 17.5 飽和脂肪(g) 1.22 3.29 4.65 3.90 5.74 動物性脂肪(とりすぎに注意) 一価不飽和(g) 1.71 3.62 6.22 5.83 8.74 オメガ6脂肪(g) 4.10 0.29 1.45 1.93 0.53 オメガ3脂肪(g) 0.86 2.73 0.07 0.24 0 積極的にとろう(魚はDHA・EPA、大豆はその原料のリノレン酸) コレステロール(mg) 0 64 65 98 73 体内で大量に合成されるので必須ではない 鉄(mg) 2 1.1 0.5 0.4 1 亜鉛(mg) 2 1 2.7 1.6 4 カルシウム(mg) 70 9 4 5 4 ナトリウム(mg) 1 140 53 59 44 カリウム(mg) 570 320 320 270 310 マグネシウム(mg)110 32 21 19 22 銅(mg) 0.24 0.10 0.09 0.04 0.07 ビタミンD(μg) 0 11 0 0 0 ビタミンE(mg) 1.6 0.9 0.3 0.2 0.2 ビタミンK(μg) 7 6 5 1 53 納豆の発酵で870に。 ビタミンB1(mg) 0.22 0.15 0.66 0.07 0.09 ビタミンB2(mg) 0.09 0.15 0.23 0.18 0.20 納豆の発酵で0.56に。 ビタミンB6(mg) 0.11 0.51 0.32 0.18 0.34 納豆の発酵で0.24に。 ビタミンB12(μg) 0 10.6 0.4 0.4 1.2 葉酸(μg) 39 12 2 11 8 納豆の発酵で120に。 ナイアシン(mg) 0.5 10.4 4.9 5.0 5.6 パントテン酸(mg) 0.29 0.76 1.16 1.68 1.07 納豆の発酵で3.6に。 注：ビタミンA(レチノール)、ビタミンC、マンガンは微量なので省略。リンは大差ないので省略。 参考 ： 食品成分表データベース http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/ 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch