08/04/18 14:35:28 aluqRZFlO
今日のランチは蟹懐石ランチ（3200円）だ。
松葉蟹刺身、松葉ガニ天ぷら、松葉ガニのせいろ蒸し、蟹飯せいろ蒸し、タラバ蟹と帆立貝の溶岩焼き
蟹茶わん蒸し、かに付け出し等計12品が出てきた。もちろんデザートと珈琲付き。
やや量が少なかったかな。
蟹は兵庫城崎の西村屋で食した間人ガニが最高に美味かった。
蟹ランク：
松葉ガニ＞＞竹崎蟹＞タラバ蟹＝毛蟹
08/04/18 14:35:28 aluqRZFlO
今日のランチは蟹懐石ランチ（3200円）だ。
松葉蟹刺身、松葉ガニ天ぷら、松葉ガニのせいろ蒸し、蟹飯せいろ蒸し、タラバ蟹と帆立貝の溶岩焼き
蟹茶わん蒸し、かに付け出し等計12品が出てきた。もちろんデザートと珈琲付き。
やや量が少なかったかな。
蟹は兵庫城崎の西村屋で食した間人ガニが最高に美味かった。
蟹ランク：
松葉ガニ＞＞竹崎蟹＞タラバ蟹＝毛蟹