【神経〆】釣った魚の〆かた４【グルン〆】

【神経〆】釣った魚の〆かた４【グルン〆】at FISH

【神経〆】釣った魚の〆かた４【グルン〆】 - 暇つぶし2ch824:名無し三平
07/10/31 00:17:11 0
乳酸がどうのこうのってレスがあるけど、乳酸が魚の味に悪影響を及ぼすんなら、
釣り上げた直後の乳酸たっぷりの状態で締めるより、イケスかスカリでしばらく
落ち着かせてから締めた方が乳酸の分解が進む分だけ美味しくなるんじゃないの？

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