07/10/24 14:39:04 0
今朝、メバルを釣ったのですが、バケツの中で顎を切り血抜きしました。
それから塩をかけた氷（半分溶けてた）に入れました。
これでOKですか？ 火を通して食べる場合でも、血抜きはした方が良い？
今から考えると、クーラーに海水を入れて、そのまま生簀にして
持って帰れたのではないかと。
07/10/24 14:39:04 0
今朝、メバルを釣ったのですが、バケツの中で顎を切り血抜きしました。
それから塩をかけた氷（半分溶けてた）に入れました。
これでOKですか？ 火を通して食べる場合でも、血抜きはした方が良い？
今から考えると、クーラーに海水を入れて、そのまま生簀にして
持って帰れたのではないかと。