08/01/21 11:05:40
蒟蒻の切り方なんだが、広い面になっているところにの真ん中に適度な大きさ、と思っていた。
しかし、もしかしたら、蒟蒻の直方体の一番面積の小さいところの真ん中に、奥まで切れ目を入れるのが正式じゃないか。
それって、職人技だよな。
08/01/21 11:05:40
蒟蒻の切り方なんだが、広い面になっているところにの真ん中に適度な大きさ、と思っていた。
しかし、もしかしたら、蒟蒻の直方体の一番面積の小さいところの真ん中に、奥まで切れ目を入れるのが正式じゃないか。
それって、職人技だよな。