06/12/18 17:56:19 lj8ChS8y
>>158
だね。
コンビニ弁当の原価率は約３０～３３％。４５０円の弁当なら原価は約１５０円。
カルビ弁当で考えるとごはんが８０～９０円とすると、おかずの肉の値段は６０円
がせいぜい。そのため肉質の違いがもろに出ているのが判るｗ
基本原価って、コロッケ一個14円、肉巻き18円、チキンカツ32円位だっけ？
業者向けの惣菜や加工品って。
これは中小企業向けの値段だし、大手コンビニだと、二割以上安くなるとは思うけどね。
06/12/18 17:56:19 lj8ChS8y
>>158
だね。
コンビニ弁当の原価率は約３０～３３％。４５０円の弁当なら原価は約１５０円。
カルビ弁当で考えるとごはんが８０～９０円とすると、おかずの肉の値段は６０円
がせいぜい。そのため肉質の違いがもろに出ているのが判るｗ
基本原価って、コロッケ一個14円、肉巻き18円、チキンカツ32円位だっけ？
業者向けの惣菜や加工品って。
これは中小企業向けの値段だし、大手コンビニだと、二割以上安くなるとは思うけどね。