07/07/22 17:17:52 ziEBbocD
>>330
なんでこういう思考が出来ないかねぇ…
【ソウルからヨボセヨ】韓牛の競争力
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ソウルの東・江原道の田舎に横城（フェンソン）というところがある。「横城韓牛」といってうまい牛肉で知られる。
「韓牛」とは「和牛」と同じで韓国固有の牛というわけだ。“焼き肉村”みたいなのがあって先日、渓流釣りの折、
立ち寄った。いくつかの部位を盛り合わせにし炭火で焼いてくれる。肉質が柔らかく実に美味だった。
久しぶりにうまい焼き肉を食べた。
しかしお値段は最高級で２人前・４００グラムが日本円で約１万円（韓国では“焼肉１人前”という注文は断られる）。
産地で１００グラム約２５００円だから決して安くないが、あのうまさを考えるとガマンできる。焼き肉天国の韓国も
米韓ＦＴＡ（自由貿易協定）などで輸入牛肉の増加は避けられないが、うまさで差別化すれば国産の「韓牛」も結構、
太刀打ちできるのではないか。
ところが最近、米国産牛肉反対の市民団体はスーパーの輸入牛肉コーナーに押しかけ、ショーケースをぶち壊したり
店を脅迫したり騒いでいる。近年、何かというと“実力反対”の韓国で、静かな“自力更生”の「横城韓牛」は新鮮で味がある。（黒田勝弘）