07/07/29 22:05:35 TWMj//ML
コチュジャンベースではないが、「タレに漬けた肉を焼く」という技法は朝鮮の食文化じゃなく
焼き鳥から取り入れたものかも知れない。自分で焼くようになる以前は串に刺して出した
時代もあったようだし。
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コチュジャンベースではないが、「タレに漬けた肉を焼く」という技法は朝鮮の食文化じゃなく
焼き鳥から取り入れたものかも知れない。自分で焼くようになる以前は串に刺して出した
時代もあったようだし。
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コチュジャンベースではないが、「タレに漬けた肉を焼く」という技法は朝鮮の食文化じゃなく
焼き鳥から取り入れたものかも知れない。自分で焼くようになる以前は串に刺して出した
時代もあったようだし。