08/08/23 17:51:32 V6vdv3Xq0
最近、江部氏を「認定医どまり」とか言って馬鹿にしている人がいるが、
糖尿病への食事療法とかは、糖尿病専門医より遥かに先んじている。
今時、摂取カロリーを制限する（＝脂質の種類を問わずに目の敵にして
エネルギーは炭水化物から摂ることを指導する）食事療法を患者に指導
する専門医なんて、一体何のための専門なんだ？と思う。
彼等は、なぜ過去の遺物とも言えるカロリー制限に執拗に拘り、かつ糖
質制限に対し拒絶反応を示すのか？
実際の検査結果の数値（空腹時血糖値は言うまでもなく、HbA1cや食後
血糖値）は、明確な差があることが既に江部氏のブログや著書等で明ら
かにされているではないか？
素直に糖質制限の長所を認め普及に努めて欲しいと思う。