東京大学医学部付属病院at HOSP
東京大学医学部付属病院 - 暇つぶし2ch389:卵の名無しさん
07/09/09 07:19:00 t2PA9Nd6O
東京大学FDAというのがあり、そこのデータが、病院食の基本データになってなかったかな？
（がんにならない食品等〇〇にならない食品シリーズ/東京大学出版局）
アガリスクの発癌性が話題になったのは、二、三年前だけど、東京大学FDAの本では確か7年前に指摘されて、五年ぐらいデータをとって発表されたような・・

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