09/09/16 20:41:14 skXTxBK/0
ホウボウという魚をしっているだろうか？冬が旬の魚なのだが
脂ものってて口当たりも滑らか、しかも白身である。
外見は大きなハゼみたいなのだがだけど足が生えてて、
敵にもしも襲われたら両側についてる美しい羽を広げ、
天敵はメンツ丸潰れというくらい素早く逃げてしまう。筋肉質なんだな。
よく似たつリで取れる魚がいるが(コノシロ)この魚との見分け方は
鳴き声だ、しばらく釣りあげてほっておくとグーグーとなくのはホウボウである。
カナガシラはロクに鳴かない。グーグーという声からホウボウという名前も来ている。