09/01/07 17:13:04 taBv5ZvP0
>>971
ラ板はラーメンを語る場所
二郎は二郎という食べ物でラーメンに非ず
よってラ板で二郎を語るのは板違い
975:水先案名無い人
09/01/07 17:56:57 LICe1y/y0
つまりB級グルメ板に行けと
976:水先案名無い人
09/01/07 18:01:44 pmkan/KfO
2ndの次が3ndになっちゃうと予言
977:水先案名無い人
09/01/07 18:16:14 LICe1y/y0
ロットタオルは食べれなくなった客が投げるんじゃないぞ
見るに見かねた店員がそっと投げるものだ
店員だって床にゲロはぶちまけられたく無いからな
投げられたらおとなしく退店しろよ
978:水先案名無い人
09/01/07 20:08:25 slb3UE6f0
>>957
昔はいろんな言い方があったけど
今は残す人が多いから何を言っても店主が客を見て麺との量で決めているようだよ
弟子の店は固定客やネットを見て来る新規の客が欲しいから盛ってくれるけど
客が増えてくると盛りを抑えるんじゃないかと
いろんな弟子の店を開店から見てるがそんな感想を持った
現に麺マシが無くなってしまったよね
あと、会社経営でやってる某店舗も麺や野菜の盛りが弱い気がする
店主が自分で客の入りを見ながら盛りで話題作りをしていないとだめな希ガス
979:水先案名無い人
09/01/07 20:09:10 slb3UE6f0
>>957
昔はいろんな言い方があったけど
今は残す人が多いから何を言っても店主が客を見て麺との量で決めているようだよ
弟子の店は固定客やネットを見て来る新規の客が欲しいから盛ってくれるけど
客が増えてくると盛りを抑えるんじゃないかと
いろんな弟子の店を開店から見てるがそんな感想を持った
現に麺マシが無くなってしまったよね
あと、会社経営でやってる某店舗も麺や野菜の盛りが弱い気がする
店主が自分で客の入りを見ながら盛りで話題作りをしていないとだめな希ガス
980:水先案名無い人
09/01/07 20:23:09 0MFVCVJN0
大事なことなので二回(ry
勉強になりました。
981:水先案名無い人
09/01/07 20:43:28 JdCYr8xY0
UNDOをどうぞ / 平沢進
日本の大将様が許してくれるなら帰りたいです
こんな立派な人間を殺さにゃならんか
海軍の陸戦隊でガダルカナルまで行ったわけ
そいであたしはとんでもない失敗をしちもうた
実に気立ての良い上等兵さんでした
UNDOをどうぞ
ヨーソロー
緊張するって事は凄いんだ あの 息吸うたって声が出ないんです
はは はは はあって そいだけ
よしやろうつって殺しちまった
その肉を喰っちまった
実に気立ての良い上等兵さんでした
UNDOをどうぞ
ヨーソロー
切羽詰まってゆくゆくの
極地に追い込まれた結果のやりかたです
それ以外にやりようが無かったからやった
私の言うのはそれだけなんです
UNDOをどうぞ
いやあどうも長々と駄弁りました
982:水先案名無い人
09/01/07 20:57:44 a75LL0g60
二郎通必見!「ラーメンWalker」
スレリンク(news板)l50
このスレで野猿二郎のコピペを見たんだが、DAT落ちしたみたいだ。
●持ち誰かサルベージしてきてくれ。
983:水先案名無い人
09/01/07 21:21:43 Ql4Ahvwy0
昨日、旨いと噂の野猿店に行ってきたんでレポ。
奇跡のロットバカンスで行列は無し!ラッキー!
意気揚々と大ブタの食件を購入。軽い会釈の前傾姿勢を保ちながらしながら店内に踏み入り、
顔をあげて、そして俺は凍りついた。
─そこに、猿がいたからだ。
客席は、ニホンザルの群れで埋まっていた。
カウンターの中にもニホンザルと、ひときわ大きな体躯のボスザルが一頭。
これが、野猿店─!
猿たちは、不意の闖入者に驚きとまどっていた。
俺は逃げ出したい恐怖に駆られたが、万物の霊長たる人類の代表としてのプライドがそれを押し止めた。
空いている席に座り、パチン!と、カウンターに食券と乗せると、猿たちがその音に反応し、ビクリとする。
怖い。早く食べて店を出たい。猿たちの恐怖と好奇が入り交じった視線が突き刺さる。
ふと、隣のロッター(猿)が、俺に食べかけのサツマイモを差し出してきた。
断れば何をされるかわからない。やむなくその生のサツマイモをかじっていると、店主猿が俺に向かって話しかけてきた。
「ウキッ、キキッキ、ムキャ?」
さっぱりわからない。が、恐らくトッピングを訊かれているのだろうと思い、
「ヤサイ少な目、ニンニクヌキカラメで。」と答えると、
「ムキャッ。」理解したというふうで、店主がトッピングを始める。
ほどなく、俺の前に大ブタ麺マシヤサイマシマシニンニクチョモランマの二郎が置かれた。
どんな味だろうと、なんとしても完食せねばならない!
猿たちに挙動を注意深く見守られつつ、南無三!と箸をズブリと突き入れ、麺と野菜とブタをまとめて頬張る。
あ……「おいしい。」
思わず言葉が漏れる。
と、店の中の猿たちが一斉に手を叩いて喜び跳ねはじめた。店主猿も助手猿も、腕組みし満足げに頷いている。
頭によじのぼってきて悪戯する子猿に邪魔されつつも完食し、
手を振り俺を見送る猿たちに何度も会釈しつつ、帰路についた。本当に旨かった。だけど多分もう行かない。
984:水先案名無い人
09/01/07 21:33:36 NyVUxPNz0
コール通じてねえ
985:水先案名無い人
09/01/07 22:45:54 slb3UE6f0
>>982
宣伝だから落とされたスレだよ
986:979
09/01/07 23:14:02 slb3UE6f0
>>980
マシマシだから二度(ry (^o^;
勉強なんてそんなご謙遜を。
食べたいものを食べに行くだけの話ですから。
コールは体育会系の学生が団体で押しかけた時に店主の「はらへってるか?」に対して
「お願い」するのを完結にした言葉ですから。
ただ、本当に痛し痒しでこのコールが二郎の生命線でもあるんですよね。
だから遠慮しないでバシバシコールしましょう。
メニューに無いものをサービスでコールするわけですから物見遊山で来られて残されると気分が悪いと言っていました。
でも、昔は腹が立ったけど今は気にせん、と言っているのでやっと商売っ気もでてきてるのかなぁって。
豚も若い人には厚切りで、一見ポイ人には少し厚めと薄めのセットに見えます。
食品の原価が上がる現在でいろいろ工夫をしながらこの安さを維持している店主の懐の深さには感謝してます。
あと、忘れてはいけないことは助手さんの心配り。
感謝の念にたえません。
なんという人間関係。それが三田です。
987:水先案名無い人
09/01/07 23:21:42 VHPn1p83O
古参の俺としてもスピードのみにとらわれてる、
最近のロットなんとか連中のスキル発動はいただけないね。
特に燕返しとかさ。
床がド乳化で足がブレの範囲外なんだよ。
まぁ、これが言いたかっただけなんだけどさ。
988:979
09/01/07 23:23:59 slb3UE6f0
追伸
野菜は国産。豚も上質なもの。三田がホームだからそれしか知りませんが
三田の助手さんの親切は最高。
ひばりが丘の店主さんが助手さんをしていたときのサービスは最高でした。
もちろん最近のお髭のお二人も素晴らしいですし、今の新人さんは大好きです。
彼がお店を出したら僕の人脈で最高に繁盛してもらいたいと思っています。
989:水先案名無い人
09/01/07 23:48:35 0d8xQN14P
野猿って前に住んでたなぁ。
あんな何もないとこにラーメン食いに来る奴がいんのか。
てか八王子ってラーメン屋やたらあるんだよな。
どこも大して変わらんと思うけど、確かにやたら並んでる店もあるな。
990:水先案名無い人
09/01/08 00:35:08 kkk8bvt90
>>986
なんという人間関係・・・
店主を見ただけでマシマシしてしまった
この三田は間違いなく聖地
/ ̄\
| ^o^ |
\_/
991:水先案名無い人
09/01/08 00:36:32 e6wxEh2O0
>>974
>>975
むしろ二郎板の設立こそふさわしい
992:水先案名無い人
09/01/08 00:37:40 qVBcRZdf0
いっそ二ちゃんねるを作れ
993:水先案名無い人
09/01/08 00:49:43 VVI8NjUQO
>>983
ヤッベー。うっすら感動しちまったよ。
994:水先案名無い人
09/01/08 00:53:40 wv727lDn0
>>991
URLリンク(jbbs.livedoor.jp)
URLリンク(jbbs.livedoor.jp)
995:水先案名無い人
09/01/08 04:15:57 wv727lDn0
【二郎】カネシ醤油【専用】
スレリンク(salt板)
996:水先案名無い人
09/01/08 12:10:00 ZkIDl1nJ0
次スレ立てるぜ!
997:水先案名無い人
09/01/08 12:12:53 ZkIDl1nJ0
ラーメン二郎のガイドライン ラーメン2朗
スレリンク(gline板)
998:水先案名無い人
09/01/08 12:14:51 Tuv/DoqrO
朗らかなスレタイだな
999:水先案名無い人
09/01/08 12:53:19 6Th/7iXwO
216:2009/01/08(木) 12:10:51 ID:gxkK8Edm[sage]
こないだ久し振りに二郎食ってたら、隣に東南アジア風のオッサン2人組が座ったんだけど、会話を漏れ聞いてたら面白かった。
なんでも、大学時代日本に留学してて良く先輩に二郎連れてかれたらしい。
で、社会人になって日本に出向する事になって、久し振りに二郎が食えるのが凄く嬉しい、と。
あれが俗に言うカネシの因果律(スパイラル)ってヤツなのかな。
2回、多くとも3回食えば二郎シュバルツシルト半径に入ってしまうというヤツ。
1000:水先案名無い人
09/01/08 12:54:48 zJXyXD9hO
次スレのスレタイ・・・
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