10/02/05 12:28:58
新潟産コシヒカリBL、あれって登録品種のコシヒカリとは違う。
コシヒカリ仕様の別品種。
BLも何系統かあり、毎年同じ系統ではないはずだし、味も違うはずだ。
消費者は、本当に味を知ってるのか疑わしい。
米精米販売時新潟コシヒカリとなってるが、但し書きでコシヒカリではありませんと
但し書きをすべきだ。
ブランドとロットがあっても品種上コシでないものがコシとは不思議なものだ。
またイモチ菌レース対処の品種でありながら、イモチ剤が散布されてる状況に
ふと、疑問がわくのはおれだけか？