09/10/08 13:45:07
まずアミノ酢酸（グリシン）は、そり食品添物ではあるが大量に摂取すれば
障害の腹下り等々があるが、大量に食べるものでない。
ただ、動物臨床試験では大量投与の場合には摂取障害はある。
普通の食物添加としては問題はないし、睡眠薬代わりとしての医薬品上の
規制は無い、すなわちただのものだ。
さて、>>924のグリホサート散布の植物の枯れを起こすメカニズムはその通りであるが、
耐性的植物はグリホサートの枯れメカニズムのどこかで代謝分解をしている。
ほんらいどの植物もアミノ酸等を作るのであるが、阻害する酵素もしくは代謝無毒化の
植物内のかく乱代謝機能を研究し遺伝子組み換え大豆を作り出している。
組み込まれている代謝促進酵素遺伝子はどの植物の遺伝子を用いているか興味があるが、
モンサントは公表してないようだが、興味があるね。