08/07/05 12:19:45
>>244
あまり詳しくはないですが、
焼いて食べるのか、すき焼きやしゃぶしゃぶで食べるのかで選ぶ部位も変わってくるし、
何のために高級肉を食べようとしているのかで色々と選択が変わってくるような・・・。
とりあえずパック内にドリップが無いような肉、普段から高級肉を取り扱っている専門店で買うのが無難かと。
個人的には頬肉が好きです。内臓扱いで量少ないですが、煮込みやカレーの具で使います。
全然高級じゃないですけど。
08/07/05 12:19:45
>>244
あまり詳しくはないですが、
焼いて食べるのか、すき焼きやしゃぶしゃぶで食べるのかで選ぶ部位も変わってくるし、
何のために高級肉を食べようとしているのかで色々と選択が変わってくるような・・・。
とりあえずパック内にドリップが無いような肉、普段から高級肉を取り扱っている専門店で買うのが無難かと。
個人的には頬肉が好きです。内臓扱いで量少ないですが、煮込みやカレーの具で使います。
全然高級じゃないですけど。