08/08/19 13:38:01
なぜそう思うようになったかというと、審査茶碗で比較して上にくるお茶を急須でいれたときに必ずしもおいしいわけではないということ。
審査茶碗で分かるのはお茶の良いところではなくて欠点ではないか？
外観ありの内質評価と外観なしの内質評価で違った結果がでるのは、プロフェッショナルで某10段の方も言っていたけど先入観が邪魔するからだって。
何が問題か、解決法がどうかはっきりとはわかりません。
08/08/19 13:38:01
なぜそう思うようになったかというと、審査茶碗で比較して上にくるお茶を急須でいれたときに必ずしもおいしいわけではないということ。
審査茶碗で分かるのはお茶の良いところではなくて欠点ではないか？
外観ありの内質評価と外観なしの内質評価で違った結果がでるのは、プロフェッショナルで某10段の方も言っていたけど先入観が邪魔するからだって。
何が問題か、解決法がどうかはっきりとはわかりません。