07/07/01 23:32:42
近所の鶏卵農家の卵は美味しい。
あからさまにフレッシュな食味で濃厚な旨味（朱色に近い黄身）。
加熱するのがもったいないくらいで卵かけご飯にすると最高。
そしたらいつしかなんかの番組で特選素材的に使われてた。
安さばかり求めてるから農家をダメにしてるんじゃないかと。。。
農家と関係ないが 昨今の偽造事件もみなそんな感じ。
07/07/01 23:32:42
近所の鶏卵農家の卵は美味しい。
あからさまにフレッシュな食味で濃厚な旨味（朱色に近い黄身）。
加熱するのがもったいないくらいで卵かけご飯にすると最高。
そしたらいつしかなんかの番組で特選素材的に使われてた。
安さばかり求めてるから農家をダメにしてるんじゃないかと。。。
農家と関係ないが 昨今の偽造事件もみなそんな感じ。