06/11/02 10:22:16 NfrZJdnE
>>481
それ逆。
米を主食にしてる地域は、人口密度が高くなり、
小麦を主食にしてる地域は、人口密度が低くなる。
米(玄米)は栄養のバランスが取れてるので、副食物が少なくて良いけど、
小麦は栄養のバランスが悪いので、牛、ブタ、鶏なども食べないといけない。
小麦を主食としてる地域は、家畜の飼育も必要なので、そのための土地もいる。
今の日本は白米を常食にしてるから、米だけ食ってると脚気になる。
だから副食物も必要。家畜を育てる土地も必要。
玄米やサツマイモを主食にしない限り、自給率は上がらない。┐(´ー`)┌