05/12/01 23:43:08 XSdKkNqO
>>867
白菜に関して、北京から種を持ってきて初めてソウルで立派な白菜が出来ると
言う記述が17世紀中頃の書にあるので、それ以前はろくな白菜が無かったと
思われる。
白菜の種を中国に依存している訳だが、そこまでして作っていたと言う事は
需要はあったのだろう。
16世紀初頭だとかなり微妙。と言うか家にそこまで書いてある資料がなかった（笑）
05/12/01 23:43:08 XSdKkNqO
>>867
白菜に関して、北京から種を持ってきて初めてソウルで立派な白菜が出来ると
言う記述が17世紀中頃の書にあるので、それ以前はろくな白菜が無かったと
思われる。
白菜の種を中国に依存している訳だが、そこまでして作っていたと言う事は
需要はあったのだろう。
16世紀初頭だとかなり微妙。と言うか家にそこまで書いてある資料がなかった（笑）