05/12/01 23:18:38 uGAoaPrj
>>863
白菜に関しては、当時中国に結球しない原種は存在したので(ただの中国野菜だが……)、韓国で
栽培されていた可能性はある。カボチャは、他のウリ類の誤訳でなければ、重大なミスでしょう。
URLﾘﾝｸ(www.takushoku-hc.ac.jp)
>10世紀の本草学の書・「本草図経」に書かれている、扇くらいの大きさの葉を持つ、「牛肝菜」と言う
>野菜が、白菜の先祖であろうと考えているのです。この野菜は、まだ結球はしていませんが、葉の
>形は白菜にソックリで、この野菜から半結球の白菜が生まれ、さらに結球した白菜に進化した