06/12/20 09:50:47
>>823
残念だけど、食品に関しては既に飽和状態であり、市場原理に任せていたら
再生産が出来なくなるので、今は生産者側で需要量を予測して供給量をコン
トロールしている。
例えば、安く売ってしまったら
安く売る → 流通側が目玉として安売りする → 消費者に最低価格が出来る
→ それより高かったら売れない（別に飲み物は牛乳じゃなくても構わない）
→ 売れないので流通側が次回も同じ値段で売ってくれという → そんな値段
で売ったら今後はいくら作っても値段が安いので生産者やっていけなくなる
→ だから乳価が決められている
ま、一度乳価を撤廃して完全に市場原理にゆだねて、流通業界も含めてコス
トの見直しと効率化をやった方がいいかもしれないね。
既に工業やサービス業は日々競争で、コスト削減・リストラ・効率化を達成し
たところしか生き残っていないのに、農業ときたら昔ながらの米作や牛飼いで
もそこそこに収入が得られる仕組みだもの。
だから、どことはいわないが一部大手小売りは農業に対して厳しい注文を付け
ている。