08/09/21 00:00:36 F9w7JKGT
>>79-81
マツタケとか、3―4本くらいのが、1000円で売ってたけど、たかが茸にそんな金を出す気も起きないし、
300円くらいなら話はべつだけど、、、。
とりあえず、肝を焼いた後、今度は、毛がにをオーブンに入れて、、、。
毛蟹は、全長30センチ位の奴、、、。 冷凍だけにミソが食べられるか考えるのを忘れていた。
そもそも蟹って綺麗な海の生きた奴以外は、どうなるか解らないと言うことに最近気付くようになった。
中央市場での蟹は殆どは死んでいますが、生けじめと考えて直ぐ食べる奴と思われます。
大体、1500円から2000円くらいが平均かな、、、。闇市では、1500円は、500円と考えるのが相場です。
40センチくらいの鯛が、1000円で売っていたけど、刺身用かどうか鮮度がわからない。
身はびっしり詰まっていますね、、、。焼きすぎたので少しぱさぱさです、、。
ミソは、生まれて初めて食べましたが、甘くて美味しいです。オレンジっぽい肌色の、、、
生まれて初めてこんな美味しいの食べたのかもしれない、、、。酒がないのが残念ですね、、、。
ウォッカがある、、、。うめぇ~、、、。新鮮な冷凍品だな、、、。解った、、、。
毛蟹は、食べやすい。食べ応えがあるし、恐らく、ズワイガニより美味しい。
身が多く、甘く、ミソも綺麗で美味しい。とげが痛い。2000円は、だしてもおしくない珍味である事が確信は持てた。
一匹でかなり、栄養がつくはず、、、。