08/08/26 19:14:52 QUamwlaP0
ドライアイス入り容器破裂で女性重傷。短時間でアイスクリームを作る「裏技」に挑戦していた
1 ： 鵜(東京都)：2008/08/26(火) 19:03:30.53 ID:tabkl+eN0 ?PLT(12002) ポイント特典
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アイス作ろうと…ドライアイス入り容器破裂、女性重傷
経済産業省は２６日、ドライアイスが気化する圧力でフードプロセッサーのガラス製容
器が破裂し、静岡県の女性が割れたガラスで顔や手に重傷を負ったと発表した。
女性は短時間でアイスクリームを作る「裏技」に挑戦していたといい、経産省はドライ
アイスを密閉された容器に入れないよう求めている。
ネットなどでは、牛乳や生クリーム、砂糖、卵黄などに粉状のドライアイスを入れて激
しくかき混ぜると、アイスクリームが「一瞬でできる」と紹介している。ドライアイスを
粉状にするには、氷かき器など空気が自由に出入りできる道具を使うよう勧めているが、
女性はフードプロセッサーのガラス製容器のふたを閉めていたという。
ドライアイスは気化すると体積が約７５０倍になるといい、密閉されたペットボトルや
水筒などが破裂する事故が多発している。