10/05/25 01:35:23 tVCC0xSL0
「けいおん」と「Angel Beats」は楽しみどころが全然違うので比較できない。
最近は、NHK教育ばかりみてる。スコラとすいえんさーはおもしろいな。
>>412 餃子か、中身に関しては、
よくねって粘りを出すか、それとも素材感をはっきりさせるか、
水分をきちんと入れるか、塩分はどうするか好みだね。
> なんというかガツン!とくる味にならないんだわ
味付けを強めにうまみ材料も追加してみるといいかも。豆板醤使うか?
餃子のたれに関しては、俺は、酢にぽとっと醤油を落として、
ラー油を少しくらいのシンプルなものがいいね。