03/06/22 08:39
最近は何かと事件が多いので食品会社の品質管理室は大忙し。
一昔前なら何事もないことが今やマスコミに報道され大事件になる。
されども、大半の事件は消費者に健康被害なし。(BSEも結果的には
そうだ。)何でもかんでも「安全、安心」と騒ぐことしきり。
特に中央省庁はじめとしたお役所が通達、通知乱発合戦。
スーパー、コンビニ、生協がこれに続く。(消費低迷のせいで?)
いいかげんちょっとのことで「調査依頼」かけるのもうやめにしようぜ。
食品会社の品質管理は精神的にも肉体的にも今、一番ハードな仕事です。