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20カ月齢以下BSE検査 識者に聞く
掲載日:07-10-28 日本農業新聞
都道府県による牛海綿状脳症(BSE)の「全頭検査」継続の是非をめぐり、
酪農・畜産主産地の北海道は29日から道民との意見交換会を開く。生後
20カ月齢以下の牛の検査の必要性が焦点になる。政府・食品安全委員会
プリオン専門調査会の吉川泰弘座長と、東京大学の山内一也名誉教授に
見解を聞いた。
■リスクの見極め大事/吉川泰弘氏
全頭検査の是非で、安全か危険かの単純な二元論はよくない。感染牛の
発生状況など、背景のリスクに応じたBSE対策を講じることが重要だ。
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