10/01/19 22:26:08
質問です。
ポリフェノール総量を表すときに、”カテキン当量”で表してあるのを見かけますが、
例えばカテキン３つが縮合したポリフェノール１分子を表す場合、カテキン当量では３分子、１分子のどちらになるのでしょうか？
10/01/19 22:26:08
質問です。
ポリフェノール総量を表すときに、”カテキン当量”で表してあるのを見かけますが、
例えばカテキン３つが縮合したポリフェノール１分子を表す場合、カテキン当量では３分子、１分子のどちらになるのでしょうか？
10/01/19 22:26:08
質問です。
ポリフェノール総量を表すときに、”カテキン当量”で表してあるのを見かけますが、
例えばカテキン３つが縮合したポリフェノール１分子を表す場合、カテキン当量では３分子、１分子のどちらになるのでしょうか？