□□□化学の宿題に答えてください16at BAKE
□□□化学の宿題に答えてください16 - 暇つぶし2ch205:あるケミストさん
08/04/28 03:26:58
糖(単糖とか二糖類とか)の還元性について
なぜアルカリ溶液中では還元性が強いのか。
なぜ酸性溶液中では還元性が弱いのか。
ベネディクト反応とバーフェード反応の違いについて説明したいのに、
これがどうしてもわかりません。
誰か教えてくれないでしょうか(´・ω・`)



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