06/02/20 17:33:18
pHが低いだけなら、レモンのクエン酸(pH 4)や食酢(pH 3)も相当低い。
リン酸の入っていない炭酸飲料でもpH 3.5前後。胃液は空腹時にpH2以下に下がる。
コーラにしても、これらで長時間歯をすすげば当然歯に悪い。
そうでない限り一過性で終わる。
虫歯の最大の原因は、糖分がバクテリアによって分解されて生じる乳酸で、
歯を磨かずに寝ると、いい感じに醗酵され、口の中がpH 3前後まで下がる。
キシリトールが虫歯にならないとされるのは、キシリトールが乳酸に分解されないから。
（でも消化に悪いとか、別の害もあるらしいけど）