07/11/09 23:41:54 dfR0+bGZ0
私が働いてた店の店長は私が辞める時、
「やめて成功した奴なんて見たこと無いぞ」って言ってた。
他に行くところがないからしがみついてるしかないような人が何言ってるんだろう。
失笑と共に、絶対成功してやろうと思った。
あれから３年目。一度派遣で失敗はしたものの、今は大手メーカーで事務やってますが何か。
そういえばあの店、今は店長始め社員全員が他に回せないような使えない奴らばっかりになっているそうな。
95:名無しさん＠引く手あまた
07/11/10 07:11:07 YqWRo89MO
脱出して良かったな本当に。外食にいる奴らは自分達が間違った世界にいる事を気付かない馬鹿ばかりだからな。そんな奴のほざく事なんて寝言だよ。
96:名無しさん＠引く手あまた
07/11/10 20:33:01 lUVw3X2O0
俺は土日祝休みｗ
各長期休暇もしっかり有ｗｗ
お前らは今日も明日も仕事ｗｗｗ
一般の方々と休みが合わない、社会から隔離された負け組どもｗｗｗｗ
外食ｗｗｗｗｗ
ざまあみろｗｗｗｗｗｗ
ｽﾚﾘﾝｸ(kouhaku板)
97:名無しさん＠引く手あまた
07/11/12 07:21:30 hxmseMtkO
ﾐﾅｻﾝ､ﾜﾀｼﾄﾀﾉｼｸ､ｼｺﾞﾄｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｼｮｰ
98:トム
07/11/12 14:17:40 hxmseMtkO
シゴトハタノシクネー
スベテハオキャクサマノエガオノタメネデスヨー
99:名無しさん＠引く手あまた
07/11/13 02:00:10 FSCVhU6p0
勤務時間９時から10時～11時。
休憩30分～１時間。
店休週1日。
年休75日位。
客単価昼1500-2000、夜2500くらいかな。
チェーンではなく(できあいの食材はほとんどないです)、とある県内に３店舗ほど展開。
外食にしては優良ですかね？
100:名無しさん＠引く手あまた
07/11/13 02:37:16 L0dLfRxx0
>>99
年７５日しか休んでない時点で人間の生活じゃねーよ馬鹿ｗｗｗｗｗ
101:名無しさん＠引く手あまた
07/11/13 05:27:46 hJcaiQmVO
99
102:名無しさん＠引く手あまた
07/11/13 05:35:12 xcloA1500
>>99 ほんと世間知らずの馬鹿だな。
みんな外食にいるとこうなるんだよ
103:名無しさん＠引く手あまた
07/11/13 05:56:25 dXK6iz1i0
>>99 あなたそれは大学生でも知っている事ですよ。
大学生時にバイトしてそのまま社員になる人は覚悟しての
就職が外食ですよ。
104:名無しさん＠引く手あまた
07/11/13 07:37:02 LmAbARai0
>>99
給料によるなぁ。
年収５００万超えなら俺なら（しぶしぶ）納得する。
俺と同じような勤怠なんだけど、俺はチェーン店で年収は４００チョイだから辞めた。
105:名無しさん＠引く手あまた
07/11/13 08:05:57 hJcaiQmVO
年収500万って・・・
労働時間が長すぎる割に、安すぎる・・哀れ・・・
106:名無しさん＠引く手あまた
07/11/13 11:31:45 j0UH0AcaO
つーか、この職種ってタンポポ～並の仕事じゃないか？
おまけに楽なら我慢できるけど残業ありまくりで薄給、休日少なくてスキルつかないときた
107:名無しさん＠引く手あまた
07/11/13 15:51:32 MpeWUHL20
>>99
休憩時間や休みなんてあって無いようなもんだぞ。
>>100
年75日でも「きっちり」休めれば多い方だろうな。
108:名無しさん＠引く手あまた
07/11/13 20:26:10 ragYc5QN0
年収500万は、外食にしてはいいほうに入るんじゃない？
てか最近、外食に関して聞いてくるやつが多いな、、
109:名無しさん＠引く手あまた
07/11/14 00:10:53 jfWbWL2Q0
ｽﾚﾘﾝｸ(company板)l50
群馬名物とりめしや
110:名無しさん＠引く手あまた
07/11/14 01:44:49 VUnUFgC+0
外食を辞めて2ヶ月くらいです。30歳手前で異業種への転職を考えて
いるのですが、みなさんは辞めてから実際どのような仕事をしているの
ですか？
職歴が外食しかなく、自分にはたいしたスキルもありません。
自分と似たような状況の方、いらっしゃいますか？
111:名無しさん＠引く手あまた
07/11/14 07:49:42 MmjswgxKO
正直、500万とか高すぎ。
俺なんて三年働いても一向に上がらず、270万…
年間休日は60日くらいで、１日基本10時間労働。
無駄な三年間だった。
112:名無しさん＠引く手あまた
07/11/14 21:21:43 AZTWszBI0
30歳で退職し、簿記2級を取り、
リクルートエージェントに登録し、
経理ばかりを片っ端から受け、
面接の流れでなぜか人事部で拾われた。
年収40万減
年間休日125日超
給与計算時期を除いて定時退社
最初の頃は、社会保険や給与計算の知識がなく、
PCもエクセルの関数やアクセスがさっぱりわからず大変だった。
仕事はつまらん。
113:名無しさん＠引く手あまた
07/11/14 21:47:47 ld6nSKa7O
30手前で外食から営業…しかも未経験業種だから給料は新卒並み。
休みは確かに倍にはなるが、数字に追われるのは一緒だ。
店が個人対象に変わる。新規開拓とかギャップで精神的にやられる。
年収半分以下。
個人差あるが待ちの営業してたら待ちの仕事がいいんじゃないかな
114:名無しさん＠引く手あまた
07/11/15 01:29:27 2zXRegRy0
>>112
>>113
ありがとうございます。
そうですか。
土日休みとか定期的に休める仕事であれば年収ダウンは
ある程度、覚悟しています。
今はルート営業とか事務的な仕事を探しているのですが、
まあ未経験歓迎とかの仕事を幅広く探してみます。
もう激務の仕事は嫌なので。
115:名無しさん＠引く手あまた
07/11/15 22:58:25 TovPwPCcO
個人対象の営業は、大変だよ、普通。これまでさんざんやってきたんじゃなかったの？
116:名無しさん＠引く手あまた
07/11/16 00:59:59 +Y5cexYa0
営業やるとしたら、法人の営業を考えています。
ノルマの厳しそうなのもチョット・・・
できればマターリなのが良いんですけどね。
117:名無しさん＠引く手あまた
07/11/16 02:09:30 Wyc+Jiv00
今日はすかいらーく系列の某お店の店長と一時間ほど面接した
圧迫でもなく嫌味でもないが、やはり外食の店長って自分が
している仕事にやりがいがないのかね？
118:名無しさん＠引く手あまた
07/11/16 11:37:36 E7mx7ut50
>>117お前外食の経験あるのかよ
119:名無しさん＠引く手あまた
07/11/16 16:10:48 dHbPUIURO
あ
120:名無しさん＠引く手あまた
07/11/16 16:17:10 dHbPUIURO
年収１000万貰っても俺はやらん。
若い時はできるが体力がもたないし、その時にスキルもなくて転職先がない。
リスクや労働時間を考えると1000万でも安すぎるな
121:名無しさん＠引く手あまた
07/11/16 23:50:16 LGwzTJENO
外食から異業種へ…なんだが
外食一般であり得ん書き込みしてどうした？
別にやらなきゃいいじゃん
122:名無しさん＠引く手あまた
07/11/17 01:51:17 11TmIkYd0
外食系の社内SEってどうですか？。従事している方いますか？。
123:名無しさん＠引く手あまた
07/11/17 20:51:37 g9wrkh2SO
SEになりたいのなら外食なんかに入るな この馬鹿
124:名無しさん＠引く手あまた
07/11/17 21:06:49 CqSRv0yLO
タリーズとか珈琲カフェも大変なのかな？
125:名無しさん＠引く手あまた
07/11/18 01:25:40 7LRtWx8f0
この前もカフェ系を聞いてきた奴がいたね。
カフェや珈琲店はお客さん目線から見たらまったりしてるから暇そうにみえるんだろうね。
客単価が安い分、人件費も削るわけだから、結局は居酒屋やファミレスと同じだよ。
薄利多売だと思って考えてみるとよい。
126:名無しさん＠引く手あまた
07/11/18 01:30:45 kbAhaouD0
>>123
とっくにSEなんだが、転職で外食系の社内SEで幾つかオファーきたの
だが、業界は勿論知らんけど、管理部門なら楽そうだな～と思ってさ。
127:名無しさん＠引く手あまた
07/11/18 01:57:25 tObFzF6Q0
>>125
外食産業は低生産性が宿命だから、楽なところなんてないね。
あるトップブランド食品の工場を見学したことがあるんだが、原料から
製品になるまで、そのラインには2人しか作業員がいなかった。装置産業の
すごさっていうのを思い知らされた。
外食は何をするにも人の手でやるから人件費が掛かるから、1人あたりの
待遇が悪いのは仕方ないね。
128:名無しさん＠引く手あまた
07/11/18 02:45:23 meDw4/Qn0
まじかよ、一部上場してるからドトール良さそうって思ったのに
129:名無しさん＠引く手あまた
07/11/18 03:59:32 Epea5bEq0
アメリカとかにも外食産業あるよね？
向こうも日本と同じなの？
130:名無しさん＠引く手あまた
07/11/18 05:10:52 maxBDuGGO
>>129 ここにアメリカの外食業界の就業環境を知る人は少ないかと。第一、「アメリカ」って広すぎないか？
>>128 外食の中ではまあまあなんじゃね？「外食業界」の中では。上場なんてあてにならない。ワタミに入社して確かめてきなさい。
>>126 2CHで言われてるＳＥの悲惨さに比べたら、かなり楽チンだと思うよ。外食企業を選ぶとき、社長がカリスマっぽい会社はやめるべき。
できれば別業界の社内ＳＥを選んだほうがよい。でも、ＳＥはどこに行っても楽ではないな。
131:名無しさん＠引く手あまた
07/11/18 06:53:04 OU3aVFiv0
>>118 くさる程あるよ ボケ！
132:名無しさん＠引く手あまた
07/11/18 08:47:33 d/rdutcT0
>>131 なんで腐るほど経験あってまた外食の面接なの？
異業種目指したほうがいいよ。DQN客の相手と
長時間休み無労働はもういい加減ウンザリでしょ？
133:127
07/11/18 12:58:32 tObFzF6Q0
>>129
なぜアメリカの話が出るかわからんが、国外脱出か？
客として行っただけだけど、スタバの地元シアトルは
街のあちこちに店があったけど、どこも従業員はマイノリティが
メインだった。日本で今人気のドーナツ店クリスピークリームも
同様だった。
他にスペインや中国の外食も利用したけど、どこも待遇はきついらしく
スペインは独立の夢がある奴が修行のため長時間労働も厭わないって
感じだった。中国はとりあえず食いっぱぐれが無いという単純な理由で
働く人間が多いそうだ。
万国共通で外食はきついってことだ。アメリカではセーフウェイみたいな
一般的なスーパーでも寿司を売っているから寿司職人と言う触れ込みで
渡米すればチャンスあるかもね。
134:名無しさん＠引く手あまた
07/11/18 16:22:41 /wyDjDDT0
前に聞いたことがあるんだが、
寿司職人なら海外では神扱いされるような国もあるらしいな。
カナダとか。
寿司を芸術と称されるらしい。
135:名無しさん＠引く手あまた
07/11/19 06:58:59 HnMjq61G0
>>132 松屋、ステーキのくいしんぼう、マクドナルド、ミスタードーナツ
と通算七年程していた。
国家資格を取得して更に上の資格を受け様とつなぎでする
つもりだったが、今は別の業界で働いている。
外食は、本音言うと異常だね。
今はキャバで仕事しているが全然外食よりかはましだね。
136:名無しさん＠引く手あまた
07/11/19 08:38:28 HnMjq61G0
何故新卒で外食に入社するのだろうか？
理解に苦しむ。
137:名無しさん＠引く手あまた
07/11/19 10:00:28 HGQz1jCoO
キャバクラや風俗で働いたほうがマトモな暮らしできそうだな。
138:名無しさん＠引く手あまた
07/11/19 19:12:05 HksRxT6Z0
>>136
入り易いから
139:126
07/11/19 20:31:48 Q9y6eXyp0
>>130
カリスマですか・・・媒体露出度大ってことかな？。そういう所は
これまで受けてないと思ってます。外食以外を希望しているけど、
書類でお祈りなんですわ・・・。
140:名無しさん＠引く手あまた
07/11/19 20:35:17 HnMjq61G0
>>137 風俗は？だが、キャバは意外と良い。
>>138 入り易いですか。その一言で解決ですね。
141:名無しさん＠引く手あまた
07/11/22 14:12:10 1YCUPCJ4O
今、ファミレスで食ってるけど、パートの人間関係悪いな。俺の目の前でキレだした。歳の割に可愛いオバサンだったのに。
142:名無しさん＠引く手あまた
07/11/22 16:24:16 dZmVfx52O
外食はパートのおばちゃんの戦いが熾烈。
私もかつては五月蝿い人たちによく言われたけど、
職場ではニュートラルを心がけて、柳に風の態度で過ごした。
143:名無しさん＠引く手あまた
07/11/22 16:28:55 qic7Zf2u0
俺も去年まで地球防衛軍で働いてた。しかもエリートだったからウルトラマン試験パスしてウルトラマンとして働いてたけどありゃ割りに合わない。
命懸けで地球守ってるのに公務員だから給料そこまで高くないし、いつ出動するかもわからんから不規則だ。
今は退職金でなんとか生活してる。
144:名無しさん＠引く手あまた
07/11/24 05:36:32 cZkJpqJP0
>>143
お前、もっと胸張っていいよ。
145:名無しさん＠引く手あまた
07/11/24 14:17:58 OhxWO/sc0
>>143
そうだよ、>>144がいうように仕事に誇りを持てよ。
正直、うらやましいよ。なんかあったらまたこいよ。
おれたちでよければ話し聞いてやるから。
146:名無しさん＠引く手あまた
07/11/24 17:08:56 8/F/vBKS0
外食産業に転職しようと思って、正社員の面接に行ってきたんですが・・（書類選考はなく、即面接）
お祈りされました。
年中人手不足と言われる外食産業にすら、落とされるって・・私のレベルはかなり低いという事なんでしょうか・・
（面接では、ちゃんと質問にも明るく笑顔で答えましたし、職歴もあります・・ちなみに32歳ですが、体力もあります。
体調管理には気を配ってるので、見た目はなかやまきんにくんみたいな感じです。体力もあります）
やっぱり32歳だから、落とされたのかな？でも、そうとは思えない（その店に40で再就職した人もいるし）
高給を提示したりもしませんでした。
外食産業で働いてる方、私が落とされた理由ってなんだと思いますか？（考えられる範囲で構いませんので教えて下さい）
147:名無しさん＠引く手あまた
07/11/24 18:56:11 +5qnaOr90
そうやね、経歴かな？良すぎると続かないかも(笑)
148:名無しさん＠引く手あまた
07/11/24 19:45:09 XpZbrL/S0
外食なんかに転職しても死んじゃうぜ？
149:名無しさん＠引く手あまた
07/11/24 20:08:37 tbiLxIQw0
>146
職歴じゃない？
いくら外食でも未経験だと
接客業を一から勉強だからね。
営業とかしてたんなら問題ないはず。
でも外食なんて落ちて幸せだよ。
行くもんじゃない。自分で店持ちたいとかなら
アルバイトからはじめればいい。
外食の社員なんて、オーナーの責任重圧の一部を
雇われの待遇で背負わなきゃいけない。
その覚悟があるなら、初めから自分で店を持ったほうがいい。
150:名無しさん＠引く手あまた
07/11/24 20:19:00 8/F/vBKS0
>>147-149
レスありがとうございます。ちなみに前職では、営業してました（一応、主任でした・・）
151:名無しさん＠引く手あまた
07/11/24 20:19:14 ft+dPmmAO
ドトールってなんで評判悪いの？
ブラック企業だよね
152:名無しさん＠引く手あまた
07/11/24 21:40:04 GqLWIYcz0
>>150
>>12のサイトも覗いてみ？真実が見えてくるよ。
153:名無しさん＠引く手あまた
07/11/25 10:29:51 gtW/Lym1O
落とされてよかったなo(^-^)o
154:名無しさん＠引く手あまた
07/11/25 11:56:20 or/aucp/0
採否の連絡が電話連絡って・・DQN会社って事？それとも、そんなの普通？
155:名無しさん＠引く手あまた
07/11/25 12:42:08 Yom0njAh0
就職板にもカフェのことを中心に聞いてくる人が出没してるね。。
156:名無しさん＠引く手あまた
07/11/25 21:22:18 QCKuvhVW0
新卒４月入社で、４月２５日に給料って入るのか？
俺の元会社（モチ外食な）はなかった。
今月入社で金融関係に転職して今週木曜日に給料入っててビックリしたよ。
これが普通なのか？
157:名無しさん＠引く手あまた
07/11/25 21:34:49 Zs68xIhr0
外食業界はねーよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
158:名無しさん＠引く手あまた
07/11/25 21:35:16 znjY4DZg0
URLﾘﾝｸ(blogs.yahoo.co.jp)
159:名無しさん＠引く手あまた
07/11/28 21:38:39 C5+4kdNn0
よく外食の社員をしますね？
馬鹿人間が多い中にわざと入っていくもんだと
思いますが、僕の勘違いでしょうか？
160:名無しさん＠引く手あまた
07/11/29 01:19:38 E9pY98f5O
確かに馬鹿は多いな。男も女も。
161:名無しさん＠引く手あまた
07/11/29 01:33:06 aoogdp+U0
安定している企業から、やりがいをもとめて転職してくるやつらも馬鹿だよな、、
162:名無しさん＠引く手あまた
07/11/29 01:36:54 zJ7EgJFL0
>>161 やりがいって何を？
>>160 でも結構利口な人間も居るんだよね（勉強出来るとかじゃなくて）
意外だけど、職探しが面倒臭いんだよね。
163:名無しさん＠引く手あまた
07/11/29 02:27:51 X512Dwhc0
自分はずっと外食組
今回、異業種を受けてみるけど、ここの人が書いているほど外食は悪くない。
その業種の悪いことばかりあげるとキリがない。
人手不足、長時間労働等・・・色々あるが、それを乗り切る知恵と技術を身につけるべき。
どんな職業にも辛い時期なんかあるはず。
公務員みたいに給与休日保障されてるみたいな職業でも大変なことはあるはず。
マジレスで悪いが、自分がどこに幸せを感じ、何に夢を求め、それに何かを犠牲にしても向かっていく
根性 根気があるかどうか。
定時に帰宅して適当に遊んで、更に貯蓄もできてって・・・自分にそんな素材があるなら望んでも、
身の丈の環境ってあるんぢゃない？
何もないなら、どっかで苦労するとか、悪条件飲み込まないと。
アホな上司ばかりと言える、あなたはそのアホな上司を早く追い出す能力があるはず。
そのアホな上司にアホと思われるレベルにいてはいけないし、
アホにアホばかり言うんではなく、アホにも理解させるように「アホだった」と気づかせてあげては？
アホしかいない会社なら、その会社の問題点改善できたら、即昇進できるでしょ。
まー、とりあえずやってみなよ。
自分は、違う業種経験したら、また飲食に戻ると思う。
164:１６２
07/11/29 04:41:52 zJ7EgJFL0
>>163 将来独立したいとか思うなら外食社員は悪くない選択
だと思います。でも僕の妹は外資系で月３０～５０万円
下は国立医学部卒で今アメリカです。
彼女達は、外食で働いていた僕を馬鹿にしてました。
現実は中卒のやる仕事だと思います。
165:名無しさん＠引く手あまた
07/11/29 04:56:29 hA8akxCo0
そんな環境じゃ卑屈にもなるわなｗ
ま、文章から察するに大卒なんだろうが
中卒のする仕事にしか就けなかったお前の無能ぶりも問題あるのでは？
166:１６２
07/11/29 06:01:01 zJ7EgJFL0
>>165 ＰＧ適性テスト満点 ホストクラブ五倍で採用。理系大学一発合格。
実社会での人間関係がいやで外食が長かったなぁ。
三人兄弟で俺が一番馬鹿だが、資格は幾つか持ってる。
外食は、高校生でも出来るからねェ。
マックは契約社員候補だったが、逃げた。
167:名無しさん＠引く手あまた
07/11/29 12:06:10 KSR0gMDLO
財務管理とか発注業務やシフト管理は難しいんじゃない？
会計とかって高卒やフリーターにはなかなか難しいと思う。
168:名無しさん＠引く手あまた
07/11/29 13:10:23 h/2L3QAr0
それをバイトにやらせてるのが今の外食の現状
169:名無しさん＠引く手あまた
07/11/29 13:59:02 E9pY98f5O
外食いたら金を使う暇ないから貯まるだろうと言うが、強烈なストレスの分発散したい奴も多いと思う。なので独立する程金貯める奴もそんなにいなそうだな。
しかもファミレス程度の料理知識じゃ大した料理作れないだろうし。
170:１６２
07/11/29 16:46:49 zJ7EgJFL0
ネットだからいい加減な書き込みが、出来ると言っても
外食＝ブラック＝酷い。
171:名無しさん＠引く手あまた
07/11/30 07:26:19 5aOQZ6Dn0
1 6 2 を 鮮 や か に ス ル ー
172:１６２
07/11/30 07:57:15 R5ghag850
駄目だこりゃ。
173:名無しさん＠引く手あまた
07/11/30 12:53:46 cJQ4wWKS0
>>162
なんか自分はアタマいいから外食になんかいる器ぢゃないって意味だよね。
自分の兄弟の仕事と比較して、自分のこと卑下してるのかな？
高卒の仕事とか、中卒でもできる仕事 とか、学歴に随分拘ってるよね。
なんか 資格持ってるとかなんとか言っても、そんな考えしかできない君が不憫
契約社員だったが逃げた って・・・・・ 都合悪いことから逃げるんだ。
＞ネットだからいい加減な書き込みが、出来ると言っても
外食＝ブラック＝酷い。
↑あなたも俺からみれば 同じ
174:名無しさん＠引く手あまた
07/11/30 12:56:35 YzbbYnqbO
外食を志望、もしくは勤務してる人に言いたい。
旅行も行けない人生でいいんですか？
家族と過ごす休日がその程度でいいんですか？
人生捨てますか？
外食捨てますか？
175:名無しさん＠引く手あまた
07/11/30 14:14:58 OoJFQu7x0
外食産業、お金はいいけど休みはない。
176:名無しさん＠引く手あまた
07/11/30 14:51:36 YzbbYnqbO
金だって拘束時間に比べたら普通かそれ以下
177:名無しさん＠引く手あまた
07/11/30 15:11:13 OoJFQu7x0
まあ休みないっつったって月4日はあるでしょ？
178:名無しさん＠引く手あまた
07/11/30 20:39:48 WB4fmjFN0
5月に退職して半年鬱治療して11月から活動開始、今日内定出た！！！！
外食→金融とか自分でもなんで内定出たのか正直わかりません。
しかも割としっかりした会社で。
社長にこちらの熱意をくみ取っていただいたらしいです。
お前らほんとありがとう
お前らが外食から脱出できますように・・
179:名無しさん＠引く手あまた
07/11/30 22:00:24 zinsKQbH0
>>177
うちの店主は50代にも関わらず月の休みが3日位で朝5時～、のシフト
(午後２時～３時帰りの時もあり)ですです。
給与は50万くらいというの噂
180:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 00:07:02 Z58EfNY3O
おめでとう。苦しんだかいがあったね。これからは幸せな人生を！頑張ってな
181:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 00:48:24 UA6caF/NO
30代後半で店長やってますが今更ながら転職を考えてます。やっぱり難しいかな…
182:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 00:55:18 lixE0W1o0
>>181
考えている前に、動かないといつまでたっても決まらない。
183:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 01:01:07 HYigBAWP0
>181
>163のように遣り甲斐を感じれなくなったなら
直ぐにでも活動を始めたほうがいい。
>163の様な考えを持っている人は多分40代に
突入したときには、今もっていた考えをどうして変えなかったのか
猛烈に後悔する日が多分来るでしょう。
本部に行けた極一部の人は超ラッキー。
行けなかった大部分の店長クラスは
年を取るにつれて無理な異動や転勤を命じられ
やる気をそがれて退職せざるを得ない状況が
必ず立ち塞がります。企業からすれば当たり前でしょう？
若くて給料の安い猛烈社員を
募集すれば、年取ったポンコツの
代わりはいくらでも効くんですから。
敵は外食という業種だけじゃない。
自分の"老い"との戦いでもあるんですよ。
後悔する前に、手を打たない人は何をしても無理。
184:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 06:11:27 egVlZNL9O
上げます
今年23才になります
19才の時に某専門学校調理師科を卒業し、都内の結婚式場で板前やっております
ですがここ一年で仕事の量が増え、月で二回しか休みがなかったり月平均14時間働いたりと正直心が折れかかってます
給料が安いのは苦にならないのですが、手取りで18万ほどです
正直もう飲食業を辞めたいと思っており、あまり学歴が無い自分に「土日のどちらかでも休みが必ずあり、かつ板前をやってた事で転職に有利になる。だけど飲食業以外で」な仕事は何か有りますでしょうか？
緒先輩方何かアドバイスをよろしくお願いします
185:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 07:52:36 PsPXfEs00
調理学校に行ったとこでお前は人生の選択肢を間違ったな。
板前のスキルが他業界通じるとこなんか無いに等しい。そんな都合の良いものはないし、ここで何度も言われているとおり外食のスキルはほとんど評価されない。
けど異常な労働時間をやってこれたことは、面接で話せば評価さえるかもしれない。
とりあえず早く辞めたほうがいい。
どうせお前はもって１年くらいしか続かないとおもう。
まだ若そうだから、転職先はたくさんある。がこの売り手市場がいつまで続くかわからない。
米国のサブプライム問題もあるしな。いまのうちに脱出し、一生続けられそうな転職先を一日でも探すことが先決だとおもう。
土日どちらかが休みじゃなく、両方とも休みのとこはたくさんある。俺は34歳で商社営業マンに転職した。
小さな会社で商品知識を身につけるのが大変な日々だけど、週休２日で出社9時でおわるの17時ぐらい。
34歳で転職に成功できるのだから、問題なくあるはず。がんばれ
186:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 08:08:00 QQELZwHk0
>>173 いや俺の居た外食はお客を、虫けらどもと言っていた所が
全部だったよ！今は夜の仕事をしているが、外食の
人間は完全におかしい事を改めて悟った。
中卒がやる仕事って限定されているだろ？
高校は出ろよ。
187:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 11:00:57 1GdL8pOFO
社員って、8時間休憩ﾅｼで働いたりする？
188:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 11:10:54 I4XcvVCD0
>>187
俺、ＳＥだけど42時間、トイレ以外席立てなかったよ
メシはスニッカーズｗ
189:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 11:18:03 I4XcvVCD0
>>174
外食なんかまだマシだ
8ヶ月休み無く、ひたすら画面見続け視力は0.01、
コミュニケーションは最低限
設計書の不備に最後に気付いた時の徒労感
曜日感覚どころか時間の感覚すら忘れる
そして鬱になった
190:名無しさん＠引く手あまた
07/12/01 12:29:03 SyVcEvWu0
>>186
自分が関わってきたとこがおかしいんだろ？
全部がおかしいはいいすぎ。本気でやっているやつだっているんだから失礼。
>>187
他のすれでも聞くな。
外食や販売ばかりがいろいろ言われるが、どの仕事も同じような
状況は存在するんだよ。
191:「会社を辞めても人生やめるな」作者
07/12/02 00:19:59 xe/FSvrY0
おれは鬱の外食だ。
ＳＥも外食も似たようなものかな
192:名無しさん＠引く手あまた
07/12/02 23:59:12 3NOZLksw0
外食とSEどっちか選べと言われたら外食だな。
バイトの女子高生がかわいいし、仕事自体は比較的楽しい。
店にいなきゃならない時間は容赦なく残業つけりゃいいんだよ。
実際に月給はかなり高いほうだ。
193:名無しさん＠引く手あまた
07/12/03 03:43:18 B5ILUdM4O
お前外食のサー残業で色々裁判なってんのしらねーだろ。だから外食馬鹿はクズなんだよ
194:名無しさん＠引く手あまた
07/12/03 07:36:31 oz37CmIz0
>>190 全部とは言わないが、外食はかなり酷かったよ。
真面目にしている部類に俺が入るんだよ。
195:名無しさん＠引く手あまた
07/12/03 11:05:05 51hN51OU0
おれも外食ひどかったよ。
６－２４時シフトで月２，３回の休み。
でも、そのときは、バイトやパートがいい人たちだから続けれたな。
裏で休んできてくださいとか、差し入れとかあったからよかった。
人間関係良かったから続いたかな。
それがなかったら死んでたな
どんな仕事にしても人間関係ってでかいな。
残業代もその頃は気にしなかった。辞めた後は後悔したが、、
196:名無しさん＠引く手あまた
07/12/03 11:52:13 oz37CmIz0
>>195 人間関係は大きいね！独身ならば給料＞＞＞人間関係だね。
俺は外食＜＜＜＜＜＜＜＜＜夜の仕事だね。
でも外食でこき使われた経験はどの業界でも生きるね。
外食での経験でいきるのはそれくらいじゃん。
197:名無しさん＠引く手あまた
07/12/03 18:13:18 51hN51OU0
バイトやパートに媚びる能力はあがるね。
あと大抵の拘束時間が苦にならなくなるね。
198:名無しさん＠引く手あまた
07/12/04 01:12:40 6fjwnyM0O
生きるって何だろう？仕事するだけの為に生まれてきたの？たまの休みも寝て終わり
199:名無しさん＠引く手あまた
07/12/04 04:28:01 ODR2ocOXO
外食やめれ。一旦リセットしようぜ
200:名無しさん＠引く手あまた
07/12/04 18:24:08 MKdt7kXf0
>>198 １０年前の僕なら笑いましたが。今は、笑えん！
201:名無しさん＠引く手あまた
07/12/04 22:03:17 XWA+220V0
外食を経験して唯一良かったと思えることは、忍耐強くなったことだな。
今は普通の会社で働いているが、仕事はぬるく感じるし多少の残業は
全く苦にならない。というか残業代が出るので残業したいぐらいだ。
外食で店長になっちゃうと残業代は出ないからな。
202:名無しさん＠引く手あまた
07/12/04 22:46:06 yuXgdtpB0
外食に限らず24時間営業のとこはどこもキツいよ。
地方で10:00～24:00とかならそう苦痛にはならんでしょ。
203:名無しさん＠引く手あまた
07/12/04 22:50:10 MKdt7kXf0
>>201 今は夜の仕事しているが、サビ残一時間で飯くれるから
苦痛にならない。外食は人間を人として使ってない。
204:名無しさん＠引く手あまた
07/12/05 00:06:42 bqlMMLvgO
外食は人が財産なのにな。粗末にしてきた報いがそのうちくるさ
205:名無しさん＠引く手あまた
07/12/06 08:21:31 auop8RlC0
まったくだわ！
稼げないし シフトも適当だしで滅茶苦茶だよ。
松屋とＣ＆Ｃは最低。
206:名無しさん＠引く手あまた
07/12/06 10:26:08 OLbrR47FO
外食の離職率はハンパない｡
ってか高校の時バイトしてた回転寿司屋の社員が店長含め全員辞めた(2年間で)
207:名無しさん＠引く手あまた
07/12/06 16:31:03 6PWm/6VVO
辞めて当然。まだ残っている奴らは世間知らずのばかばっかり
208:名無しさん＠引く手あまた
07/12/06 20:21:17 j40zy3qp0
>>207
そういうのは良くないぞ。
209:名無しさん＠引く手あまた
07/12/06 22:24:54 JH+wwh+BO
外食８年でやっと脱出。
今、職業訓練校でパソコンやってるよ。失業保険もらいながら無料で受講できてお得
オススメだよ！
ここには○本レストラン○ス○ムの社員って誰かいる？
210:名無しさん＠引く手あまた
07/12/06 22:30:13 88dWT4kd0
>>210
おめでとう。でもそれは脱出ではないよ。
いい就職先見つからなくて外食戻る可能性もあるわけだから。
そうならないように必死になって頑張れ。
211:名無しさん＠引く手あまた
07/12/06 22:38:51 3iLaRIf3O
>>162
禿しくしねw
212:名無しさん＠引く手あまた
07/12/06 22:56:39 JH+wwh+BO
＞210
言えてる。激励さんきゅ
ただ、退職できたことにホっとしてる。
あたしが受けてる奴は職場実習付きで、実習に企業に実習を受けさせてもらえるコース。
ホント、もう戻りたくないからがんばるぜ！
213:名無しさん＠引く手あまた
07/12/08 01:45:33 1Fn/6cnV0
>本部に行けた極一部の人は超ラッキー
これは間違いだ。
人間関係最悪。人手が少なく誰も早く帰らない（帰れない）
現場からは楽していると見られるし。
余計脱出しにくい。
214:名無しさん＠引く手あまた
07/12/08 11:14:13 r1Xlx/8p0
本部に憧れるのなら外食なんかはいらなかったらいいじゃん
215:名無しさん＠引く手あまた
07/12/08 11:31:58 YS7ZB/qTO
料理人なら現場いてナンボだと思うが、外食産業なんて現場いてもタダの兵隊。一生下っ端でいいなんて奴いないだろ！
216:名無しさん＠引く手あまた
07/12/08 12:06:30 kjPIUIkOO
兵隊っつーか戦闘員だろ
217:名無しさん＠引く手あまた
07/12/08 12:12:07 nPcYTON+0
将棋の歩
218:名無しさん＠引く手あまた
07/12/08 13:22:49 HJQNya4/O
おまえら！辞められたら困るだろ。
底辺奴隷なんだから。
サービス業なんてのは使うとこであって、働くとこじゃないんだよ。
人が少なくなったら十分なサービスが行き届かなくなるだろ。
お客さまは神様なんだから俺が注文時呼んだらすぐこいよ。
人がすくねーのかしらねーけど、奴隷職選んだわけだからしっかり働けよ。
219:名無しさん＠引く手あまた
07/12/08 17:02:34 RasoTnNW0
将棋の歩は相手陣地に入れば「と金」になる重要な駒です。
一緒にしてはいけません。
相手に取られても、歩に戻るから痛くないし。
ん？
価値（給料）は「歩」だが、働きは「金」、
他社に取られても痛く見痒くもない・・・
一緒じゃん！！！
220:名無しさん＠引く手あまた
07/12/09 10:27:00 Vn1emIaZ0
俺も外食脱出組みの一人。前の外食産業は半年間働いてもボーナスは10万円だった。
２年間店長もやったが、２０万を超えることはなかった。デキる店長でも
２０万を超える人間はいないとか・・・
今の会社は業種が違うが、入社後３ヶ月で20万出た。もちろん今の会社が
体力的にも精神的にも楽！
外食は働く場所じゃない。食べる場所だ！
221:名無しさん＠引く手あまた
07/12/09 10:34:28 Vn1emIaZ0
>>192
そんなことができれば、外食をやめるやつなんて出ないよ。
お前の頭は蛆虫か？
222:名無しさん＠引く手あまた
07/12/09 14:17:12 DOzrEtPmO
>192
女子高生との性交為は犯罪でし
223:名無しさん＠引く手あまた
07/12/09 15:48:04 hgEzzdioO
店長になったんだが年収240なんだがどうなの？
224:名無しさん＠引く手あまた
07/12/09 16:29:10 yxyrSXrSO
外食で10連勤ってふつうですか？
ってことは、忙しい時期は月3日しか休みないとか？
225:名無しさん＠引く手あまた
07/12/09 16:42:04 uAkTO2FfO
外食ならそれくらいは当たり前。
休み返上で働くのが美徳とされる。
226:名無しさん＠引く手あまた
07/12/09 16:49:04 yxyrSXrSO
14～23時のシフトなのに、12時ごろに店にきて事務的なことをするのもふつうですか？
227:名無しさん＠引く手あまた
07/12/09 18:04:59 ym+bQ0pE0
>>226
そんなことは当たり前と言われるでしょう。
24時間働けるように臨戦態勢で望まなければ
外食社員は務まりません。
228:名無しさん＠引く手あまた
07/12/09 21:46:26 DBsvvi7jO
奴隷達脱出するなら若いうち早い方がいいぞ。
使うとこであって働くとこじゃないからな飲食店なんて。
229:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 06:34:36 IActFjo00
次の正月休み 普通は8連休あるよ
230:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 07:54:26 aVbujAjIO
店長…俺就職決まったんでバイトやめます
シフトでてる3日分は出るので有給消化55日分おねがいします
保険証は明日持ってきます
231:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 10:11:34 999vsjkaO
普通は八連休だよ
232:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 10:20:12 x5ncT0CyO
社員が自分一人の店で店長している人は、
まわりはバイトやパートばかりだし、客に愚痴るわけでもないし、
友人とは休みがあわず疎遠になっているし…
かなりストレスあると思うんですけど、
誰に弱音を吐くんですか？
233:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 10:27:28 999vsjkaO
普通は八連休だよ。
234:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 11:35:00 93PbCUCSO
八連休というのも珍しいんじゃないか？
夏季休暇でならぼちぼちあるだろうけど
235:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 12:10:34 PEbwwdH80
>>234
１２／２９～１／６の連休で９連休になるところもあるよ。
俺は１／５の土曜日が出勤になってるけどさ。
外食社員なら運がよくて１／４だけ休みもらえるんじゃない？
236:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 19:55:42 93PbCUCSO
>>235
じゃあ実際の所はそんなものなのかな。
ちなみに俺は外食社員ながら31～2、3まで休みを貰える予定(上司は手当ありとはいえ休みないけど…)
237:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 20:21:23 999vsjkaO
あなたは来年、元旦から仕事かもしれませんね
238:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 20:27:43 93PbCUCSO
>>237
話を聞いてるとどう考えてもそうなると思われ…
239:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 22:12:16 xibtI1qFO
28～7まで休みです。
無理矢理有給を強引にいれた。非難されまくりだがいかない。
240:名無しさん＠引く手あまた
07/12/11 22:17:57 xibtI1qFO
有給申請する際に、通らないなら辞めますって伝えるといいぞ！
転職したいとか、辞める予定の奴は使っとけ～！
241:名無しさん＠引く手あまた
07/12/12 00:03:31 kQhMaxwU0
外食から転職したからといってすべてがバラ色とは限らない。そこそこの業界
そこそこの会社にできてもそれこはやはり仕事。人間関係やら上からの無理な
方針やらいろいろ胃が痛くなる事は普通にあるわけで。
でも決定的に違うのは長時間労働、休日出勤、ありえないサビ残時間なんてのは
ほんとうに少ない。「身を粉にして」っていう言葉は外食産業のためにあるとつくづく
思う。外食の場合抽象的な表現じゃなく現実的に身が粉になりかねないもんね
242:会社を辞めても人生やめるな作者
07/12/12 01:30:42 ZAwnHNZT0
火葬したら、人体は粉末になる。
会社を辞めても人生やめるな。
身を粉になんかするな。
243:名無しさん＠引く手あまた
07/12/12 20:19:47 brsixJj4O
外食は正月は16時間労働って本当ですか？
244:名無しさん＠引く手あまた
07/12/12 20:34:06 qycmUYs+O
はい。いつもより濃厚で長い快感を味わいます。
245:名無しさん＠引く手あまた
07/12/13 19:51:13 1ghow9TZO
正月にアイドルなんてないしな。
団体にやられて市ね。
246:名無しさん＠引く手あまた
07/12/13 21:08:23 t8G+HAkIO
奴隷達、これから忙しくなるから脱走は許さん！
黙って底辺職で落ちついてりゃいいんだよ。
おまえらどこに転職するつもりだ？
外食の使えない社員なんか採用されないぜ。
また同じ外食のみだよ。
外食スパイラル
247:名無しさん＠引く手あまた
07/12/13 21:35:01 HadEr+6dO
外食スパイラルおそろしや(;^_^A
248:名無しさん＠引く手あまた
07/12/13 21:54:54 inFkwJ3s0
せっかく外食やめたのに、今度は外食の広報とか販路開拓とかやることになりそう。
外食でよかったのは30過ぎたおっさんでもバイトの女子高生とか女子大生と仲良くなれる事だけだったな。
249:名無しさん＠引く手あまた
07/12/13 22:54:47 eAQh48ucO
元旦と2日が休みなんだが、実家が遠方なんで帰省できない。
何しようか 全く浮かばん
外食11年目で初めてのことだ
しかも1月に有給を3日使って旅行に行く予定
休みは11日か
250:名無しさん＠引く手あまた
07/12/13 23:22:13 aqo0utzuO
>>249
正月らしいことするといいよ。
初日の出拝むとか、年賀状書くとか、初詣でに行くとか。
普通の人が体験することと同じことをやると、普通がどれだけいいことか実感して、転職しようという気になるよ。
251:名無しさん＠引く手あまた
07/12/14 22:03:08 ie1nclmEO
>>249
バイトが正月に有給とるので貴方の元旦と２日休みは消滅します
これは仕組まれた罠なので諦めてください
ちなみに店長は確実に休める日に休みを入れてます
252:名無しさん＠引く手あまた
07/12/15 12:45:51 b1vQS5bTO
今、ファミレスにいるが大変そうだな。若い夫婦のガキがお子様ランチ床にぶち撒いても親は片付けようともしない。最悪。更にその夫婦俺のハンバーグを持って来た店員とぶつかってハンバーグ作り直し。帰ってもOK？
253:名無しさん＠引く手あまた
07/12/15 16:14:39 Xog5UCWKO
>>251
いや休館でバイトも休みなんだよ
オフィス街なもんで人っこ一人いなくて閑散としてる。もちろん土日に休みが多い。
今日も休みだし
254:名無しさん＠引く手あまた
07/12/15 19:48:23 I92SkAzkO
>>234ですが、結局正月休みはおざなりになりそう…
255:名無しさん＠引く手あまた
07/12/15 20:19:04 hLFseSWi0
>>252
ファミレスなんてもう１年位行ってないな。DQNファミリーがウザいの分かってるから。
256:名無しさん＠引く手あまた
07/12/15 22:15:57 DGts3cG8O
営業時間が9～22時、大晦日も元旦も関係のない、
チェーン系カフェの店長って、友達や女とどうやって会うの？
257:名無しさん＠引く手あまた
07/12/15 23:23:01 ez2TgZttO
マルチ君いい加減にしない？
258:名無しさん＠引く手あまた
07/12/16 00:10:50 oNt/eH2WO
いや、外食社員さんに恋したふつうのOLなんですけどね。
平日の夜とかも提示したのにシフトが何ともいえないからもうちと待ってって言われてさ、
断られてるんですかね、これ。
259:名無しさん＠引く手あまた
07/12/16 00:17:49 vDbFh0iA0
>>258
いや、そんなモン。
１２月とか特に。
ちなみに俺は外食脱出組。
260:258
07/12/16 00:21:53 oNt/eH2WO
>>259うーん、そうなのか。。
女からメールで複数の日程を提示されたが、
来週再来週のことでシフトの関係上なんともいえないので、
日程を決めるのはもうちょっと待ってとメールで返事したとします。
けど女から、
「メールありがとう。忙しいのにごめんね。」
「また落ち着いたら。またメールします。」
と言われたら、とりあえず今回の食事の件はﾎﾞﾂなのかなと思いますか？
261:名無しさん＠引く手あまた
07/12/16 00:31:22 vDbFh0iA0
>>260
オトコのほうが本気なら無理矢理にでも予定空けてくるとオモ。
でも女の一方的な片思いなら
「都合つけば行くかな、」って感じ。
詳しい状況がわからんのでなんとも胃炎。
外食でもどんな業種？
262:260
07/12/16 00:33:06 oNt/eH2WO
>>261
チェーン系のカフェです。
263:260
07/12/16 00:37:59 oNt/eH2WO
>>261
ああ、それは私の片思いなんでしょうがないですわ。
自分とこの店だけなら余裕なんだが、
他店のヘルプに行かないと行けないっぽい（←この曖昧さが断るがための大義名分かと？！）
んでもうちと待ってくれってことでした。
264:名無しさん＠引く手あまた
07/12/16 00:49:15 vDbFh0iA0
＞他店のヘルプに行かないと行けないっぽい
これはよくあるでしょ。わかるよ。
外食にいる間は旅行なんて予定入れられないから。
過去の友人とも疎遠になるし。
まぁあれだ、外食やってる限り、恋人は外食の理不尽さを理解してやらんと続かないよ。
離婚率も異常に高いと思うし。
ネガティブな話でごめんね。
265:名無しさん＠引く手あまた
07/12/16 01:00:26 oNt/eH2WO
そうなんだ。どうやったら振り向いてもらえるかな。
お店に行っても忙しそうで、ほとんど話せないし。
お店の外で会いたいけど、忙しそうだしこちらの片思いだから誘いづらいったらありゃしない。
転職とかは考えてないっぽいし。
266:名無しさん＠引く手あまた
07/12/16 02:21:07 22YwUSlr0
たまにこういうヤツ出てくるけど、スレ違いって分かってるのかね
少し脇道逸れるくらいならともかく、ほとんどスレの内容に沿ってないじゃん
恋愛系スレなんぞいくらでもあるんだから、そっち行けば？
267:名無しさん＠引く手あまた
07/12/16 05:02:51 jL4LvTvxO
週末でようやく次の週のシフトが出てくるのでなかなか予定が入れ辛いという罠
268:名無しさん＠引く手あまた
07/12/16 05:09:06 IXWsPEu4O
俺はいつも９時～２３時だったからシフトなんて気にした事なかったな～。
269:名無しさん＠引く手あまた
07/12/17 15:33:42 tKJZG+Q8O
客に好かれて（恋愛感情）自分は迷惑な場合、
その客が来店したらどんな対応になる？
角が立たないように席まで行ってあいさつはしておく？
270:名無しさん＠引く手あまた
07/12/17 19:54:41 KuO0cVS90
おまえさホントいい加減にしろよ！数週間前から同じようなことばかり
ここで聞きやがって。はっきり言って異常だよ。
さっさと告白して勝手に振られとけや。お前みたいな粘着質で精神異常な奴から
好意を持たれたらそら気味も悪くなるわ。
271:名無しさん＠引く手あまた
07/12/17 21:59:32 GLrow2KUO
>>270
あ、言っちゃった。外食社員のみならず、どんな男もこんな粘着女とは付き合いたくはないのをみんな黙ってたのに。
まぁ、スルーで。
272:名無しさん＠引く手あまた
07/12/18 00:44:45 nr4tI0R70
流れぶった切るが、ついに転職先決まった！
退職して３ヶ月
あまりのお祈り続きで心が折れそうだったよ・・・
給料は落ちるが、念願の土日休みで勤務時間大幅減
自分の時間も持てるし、人生の再スタートだ
273:名無しさん＠引く手あまた
07/12/18 01:14:59 QdENJHRq0
>>272
おめでとうございます。
もしよかったら、どんな仕事に決まったか教えていただけませんか？
274:272
07/12/18 21:14:12 nr4tI0R70
>>273
ありがとう
何社も受けまくって、奇跡的に中小企業の総務に拾われました
ちなみに大卒で、今２６歳。運もよかったと思う
275:名無しさん＠引く手あまた
07/12/19 21:44:08 addwMkfRO
同期入社のヤシと今日あったんだが、14キロは痩せたらしい…
276:名無しさん＠引く手あまた
07/12/19 22:12:02 OuDt+5prO
外食脱出して11㌔太りますた
まぁ激務でガリガリ君だったんすけどね
277:名無しさん＠引く手あまた
07/12/19 23:38:40 OqxaT98qO
いくら退職したからって先月給与3回払いは、それゃないだろ･･･
嘔吐屋さんよぉ！
給料日前日の夜に、2回に分けるって電話で言うから人件費が大変だからって妥協したのに、カラクリは残り有給を2回に分けるって･･･
ちゃ～んと労基に告発したからね★
278:名無しさん＠引く手あまた
07/12/19 23:49:10 SBVFbIV50
三洋貿易株式会社 ゴム事業部
一言でいうなら詐欺師企業。インテリジェンスを使って入社したが、提示された
年収が少なく、月々の個々の返済を考え辞退する予定だったが、「残業手当がき
ちんと付くから、安心して入社してください」とインテリジェンスの土生博之経
由でメールでの書面で確認したので入社したら、この部署だけ、「伝統」で残業
代請求を認めないところだった。大石吾朗という一応、上司と呼ばねばならない
詐欺師に事情を話しても、「伝統」で駄目という訳の分からない回答しか得ず、
インテリジェンスの土生経由で抗議しても全く改善なし（入社した後にあれだけ
大丈夫といいながら残業代はつけづらい環境だとのこと。付けづらい＝つけれな
いではないか）。しばらくは社内規約では違反だが、土日にバイトをしながら耐
えたが、体が持たず、収支がマイナス。。 結局、短期転職せねばならず、うつ
状態になった。労働基準監督署に抗議しても、あれだけ安心して入社してといっ
ていた人事の鈴木寿太郎が「あなたはまだ仕事をしていないから残業代を申請す
る資格はない（←意味が分からん。上司が仕事を振ってきて残っているのに）」
「不払い分を払うから念書を書け」など会社ぐるみで騙す。
279:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 08:43:42 +o3d6MRRO
外食社員、店長なら、クリスマス期間（22～25日）は仕事ですか？
280:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 09:59:14 kVle8QAN0
>>277
外食ならよくあることですよ。
281:sage
07/12/20 12:00:11 A3GZ+f/L0
勤務中、祖母が死んだという電話がきてその旨上司に伝えたら・・
「大変だね・・休むならシフトよろしく」
お前が氏ねって感じ。シフト最優先、外食に冠婚葬祭は関係ありません！
282:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 16:10:30 TrQNZtHJ0
うちは、親が死んでも休暇は２日が限界だった
姉の結婚式では、半休しかくれなかった
普通に週一で休みを取るだけで、
「人件費余裕なんだよな？」といちいち嫌味言われる
人として、ごく普通の生活がしたくて、転職しました
客が来ても、「来るな！死ね！」としか思わなくなるくらい病んだからな
283:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 16:49:07 +o3d6MRRO
友人からのお誘いメールにはどうやって返信してたんですか？
284:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 17:04:48 NEI8u/MAO
変態マルチうぜぇよ。そんなやだったら外食就職やめろ
285:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 17:29:57 +o3d6MRRO
ｷﾁｶﾞｲと言われてもいいです。
お誘いメールの返信がもう丸二日こないんです。
今までは遅くても翌日には返してくれていたのに。
好意に気付いてスルーされてるとしか思えない。
メール返す時間くらいあるだろうし。
286:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 18:55:48 iAVuIA/HO
おまえらーこれから忙しくなる時期だから逃亡は許さんぞー。
俺はゆっくり使わせてもらうよ。九連休は食べ歩きでもすっかな。
287:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 19:07:48 aYId/n2OO
今日うちの婆さんが亡くなったんすが休めると思いますか？(^_^;)
288:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 19:28:55 +o3d6MRRO
>>285の内容についてどう思われますか？
289:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 19:40:22 RCRzEW6CO
この女、そのうち散弾銃持って店にカチコミでもすんじゃねぇの
290:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 19:52:28 kVle8QAN0
この女が釣りでないならば、
相当痛い女だな。
今までは返してくれたって今までってどれだけの期間だよ。
うぬぼれ。
相手を待つこと出来ない奴と付き合おうとおもわねーっての
291:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 20:08:38 RCRzEW6CO
>>279
あたりから見るに
『クリスマス一緒に遊びませんか^^』
とかメールしたんじゃね？
馬鹿だねえ、クリスマスは彼氏彼女持ちバイトが休みまくって集客効果が見込めない業態でも面倒だってのに。
狙ってるヤローはカフェ勤務らしいが、彼氏彼女持ちバイト多そう＝クリスマス忙しい だろう。
あーあ、こりゃ自己中認定で好感度大幅低下wwwwwwww
292:285
07/12/20 21:54:08 +o3d6MRRO
>>291
知り合って2ヵ月です。
今までっていうには、短いですかね。
>>292
近々ごはんでも～ってメールしました。
意識したつもりはなくても、この時期に誘っちゃうとクリスマス狙いと思われちゃうんですかね。
293:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 22:07:37 RCRzEW6CO
あんた、いろんな外食関連スレで嫌われてるのによく平然と書き込めるな
294:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 22:07:47 dvDIVTvR0
好意は随分前に気づかれている。
知り合って2ヶ月。
お誘いメールを2日スルーされている状態。
ｵﾜﾀ
295:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 22:52:03 jCmBmxdQ0
>>292
多分、相手もあなたの好意に気づいて動揺してどんな返事返せばいいか迷ってるんだと思いますよ
きっと相手もあなたのこと好きなんでしょう。そういう男には重ね撃ちすると弱いですよ
「なんで返事くれないのですか？私のこと嫌いなんですか？」って相手の背中押すメール送れば
相手も「好きです」ってメールくれると思うよ
296:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 23:28:21 19yxQ1Ye0
>>295
ｗｗｗそれ言っちゃ
297:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 23:30:00 +o3d6MRRO
>>295
そんなうざそうなメール・・・
しかも男性でそんなうぶな人いるのかと…
0.001パーセントくらいしか可能性のない、希望的観測ですね。
298:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 23:34:28 jCmBmxdQ0
じゃあ、そんなに気になるなら実際、その彼の店舗に足を運べば？
299:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 23:37:23 +o3d6MRRO
避けられるのは目に見えてます。。
先週お店に行ったときは、いつもどおりでした。
まあ、店員と客の関係ですからね。
300:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 23:43:00 DO9PAVFJ0
他人の言うことは「うざい」とわかるんだなｗｗ
お前が一番うざいということに早く気がつけよ
「私とセックスして下さい」って言えばイチコロだ。さっさと逝け。
301:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 23:45:30 +o3d6MRRO
誘いのメールを無視することで意思表示とは…なんとも残酷。
断るならしばらく忙しいから無理とか言ってほしい。
302:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 23:55:17 /AjjSyr/0
相手が返事したくないと思っている、という考えは301にはないんだろうか…
忙しいって口実で断ってきても、また「じゃあ時間あるときに」ってメールするんでしょ？
相手もそういうのが面倒だと思って無視してるんだよきっと
てか、それでなくてもこの年末の忙しくて気が立ってる時期に
まるで気を使わないのほほんとしたメールされても、正直、腹立つしウザイだけだと思う
303:名無しさん＠引く手あまた
07/12/20 23:57:35 kVle8QAN0
セックスならするお！
ってなるよ、外食社員末期ならｗｗ
外食は激務ってこれだけ書いてある中で、
あなたの会いたいって欲を優先させることがどうかと思うよ。
付き合うだのなんだのは、負担だから
相手を気遣ってやらしてやれってことだな。
結論は、セフレってことだね！！
頑張って！！
お店でやるときは、ゴム持参ね！！
304:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 00:01:13 +o3d6MRRO
>>302そうですね。すごく後悔しています。
だから催促メールなんて絶対しません。
ノーテンキなメールを10日にいっぺんくらい送ってましたが、
それにはちゃんと返信がきていました。
お誘いメールがきて、ついにｷﾚられたんでしょうね。
1月も2月も3月もずーっと忙しいだろうなぁって遠慮してたらいつまでも誘えないから、
今回ダメ元で誘ってみましたが、やっぱり駄目でした。
305:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 00:06:49 UGBFh4hV0
>>304
諦めるなよｗまだ返信2日来ないだけだろ。そんなんよくあることだろ
？で締めないと必ず返信しない奴だって多いのに。男なんてそんなもんだよ
5日くらい返信なかった時、心配しろよ
306:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 00:11:14 GrO3XoElO
>>304近々ごはんでも行きませんか？おいしいお店あるんです。
ちゃんと？つけてるんですがね。。絶望的か…
ちなみに、今回誘う前から、彼はこちらの好意に気付いています。
307:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 00:16:34 GrO3XoElO
あ、ちなみに私も外食でした。
すぐやめて転職しましたが。
他愛ない質問メールには返信がくるのに、お誘いメールには返信がこない。酷だ。
308:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 00:18:57 UGBFh4hV0
相手発のメールって今までであった？全てあなた発？
あと、相手って彼女いないの？そもそもどういう経緯でメル友になったかとか教えてよ
309:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 00:25:03 GrO3XoElO
>>308
客と店員の関係。
知人の常連客に彼女がいないのを確認してもらった。
連絡先渡して彼からその日のうちに連絡がきた。
はじめの2週間くらいはほとんど彼発のメール。
以後減速しわたしからばかりになる。
知り合って2ヵ月。
ただ、2ヵ月のあいだに彼女ができたかもしれないし、
コンパや紹介やらでいい人が他にいるのかもしれないですね。
310:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 00:33:57 UGBFh4hV0
へぇ。店員と客の関係なんてあるんだな。俺外食や小売とまったく無縁の職種だからドラマだけの世界だと思ってたよｗ
男のほうからメール連発って、連絡先貰ったその頃は男が嬉しくて本気っぽいじゃねーか
さぞかしカワイイお客から連絡先貰って嬉しかったんだろうよ
まあ、上でも書いたがもう少し状況を見守るってことだね。諦めちゃだめでしょ
311:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 00:42:49 GrO3XoElO
>>310
こういう言い方をするとなんですが、
彼は決してｲｹﾒﾝではないし、話してみても決してﾓﾃるタイプじゃないなと思います。
なので、余計に客からのアプローチは非日常だっただろうし、
もてたのがうれしかっただけかなと思います。
よほどのデブや不細工でないかぎりね。
2ヵ月たった今では、ありがたみがなくなったのか、もしくは、
やっぱり客としてしか見れないのかななんて思ってます。
312:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 00:52:22 GrO3XoElO
はっきり無理というのは私が傷つくと思って無言なんでしょうね。
ヘルプにいかなあかんっぽいからシフトが難航してて。
もうちょっと待ってねってのは、あれも断り文句だったのか。。
行こうよ～いつ行く？って乗り気な返事だったくせに…
店長の考えてることがさっぱりわからなかった
313:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 00:59:36 UGBFh4hV0
だから後数日は静感してろって。ネガティブな女が一番男に嫌われる
314:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 01:03:07 GrO3XoElO
>>313
ありがとうございます。
315:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 01:15:36 aTy5dhch0
何この糞なやりとりは？
316:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 01:19:45 PDNVsiKGO
外食と工場どっちがいいですか？
317:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 01:32:41 +ZHMp4V70
いや、、だから普通にやりたかっただけだろ、、察しろよ、、
そしてレス返している奴、スルーしろって
318:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 02:53:00 gahyO/EU0
たのむからよ・・・レスしてるヤツらも含めて
ｽﾚﾘﾝｸ(pure板)
↑ここらへん行ってくれないかな。もういい加減うぜぇよ。
319:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 12:48:29 GrO3XoElO
まあ、雑談メールには返信がくるのに、
お誘いメールは無視されるということで答えが出てるんですかね。
友達としてはOKだけど、恋愛対象としてはNGなんでしょうか？
320:名無しさん＠引く手あまた
07/12/21 18:35:32 w9D8Ri860
どこの工作員だ？
321:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 08:50:34 KjdqtXrb0
>>281
外食なら当然だね
親でもシフト優先がデフォ
322:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 09:10:08 ACzU2CO0O
店長とバイトが付き合ってるってよくあるんでしょ？
やっぱり店長って、学生バイトやフリーターにもてるんか？
323:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 13:36:05 lN9JLe0W0
過去に外食を経験して良かった事は、
正月休暇を目前にしたマッタリ気分を未経験者以上に満喫できる点ですな。
324:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 14:24:21 0NX9gWrd0
>>322
モテるというより店長の権限を使って…だろうね。
まぁど真ん中ストレートに言うなら「給料上げるからヤラセろ！」ってとこなんでしょうね。
325:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 14:33:02 QYKtQ/iP0
バイトとデキテルのばれたら昇進とか異動とか評価に響くかな？
店長で働いてて本社勤務を夢見てる奴はつねに、下半身と昇進を天秤にかけて
悶々と働いてるの？
326:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 16:11:57 ykqA+NFB0
どんだけ安いバイトだよｗｗｗｗｗ
それなりにカッコよく見えるからやっちゃうだけだって。
ガキから見たらお金持っているように見えるし。
327:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 19:38:43 O7c1jdPg0
たまに本社勤務を夢見てる奴いるけど、本社目指すくらいなら
別業種への転職を考えた方がいいと思う
店舗勤務と比べて楽そうに見えて憧れるのはわかるが、所詮外食
なってみれば、その大変さがわかる
責任は半端なく増えるし、店舗は３６５日稼動してるわけだから
まともに休みもままならない
そこへ上り詰める努力をするくらいなら、転職に力を注いだ方が
断然お得だと、俺は思う
料理の現場にいたいとかのこだわりがないなら、外食に
しがみつく理由は何一つない
328:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 20:52:50 ACzU2CO0O
一ヵ月前はOKをもらえて乗り気だったが、
先週食事に誘ったら返信ﾅｼ。
実は彼女がいるからか？
社員が店長ひとりなら彼女とかいてもなかなかつづかないから、
いないと思ってた。
彼自身、いない、って言ってたんだけど、いたのかな？
329:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 22:11:56 ykqA+NFB0
>>328が頭悪いことについて誰かスレたててあげてよ
330:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 22:26:15 QYKtQ/iP0
>>328
彼女がいる
君に気がない
ただ忙しい
このどれかだと思うが、どちみち気がないにしても返信くらいするのが男ってモンだ
返信メールもよこさず逃げて自然に君との関係をフェードアウトしようとしてる情けない男だよ
こんな男は見切ったほうがいいぞ
331:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 22:38:04 gD1CO9Cf0
松屋か吉野家で働いていた方いますか？
筆記試験はどんな問題が出ますか？
332:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 22:40:06 gD1CO9Cf0
吉野家は適正試験があるらしいのですが、これは筆記試験ですか？
松屋に至っては何も書いてないのですが・・松屋でも筆記試験はあるのでしょうか？
333:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 23:17:32 7nFlf3T8O
ここは外食社員に恋するスレでも外食社員を目指すスレでもないっての
クズどもが
334:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 23:22:50 qbK3G1AD0
ID:ACzU2CO0O と ID:QYKtQ/iP0 はグル
335:名無しさん＠引く手あまた
07/12/22 23:23:37 ACzU2CO0O
>>330
いくら激務な飲食社員でもね、返信くらいはね。
今まで愛想よかっただけに、ショックですよ。
下手に理由を付けて返すより、
無視して察してもらうのがいいと勘違いしてるんでしょうね。
336:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 00:10:09 4VPSOvSh0
>>335
いい加減しつこい奴だな。いくら何でも、ちょっと気持ち悪いぞ
あんた、ここにしつこく書き込みして、誰に何を言って欲しいんだよ。
応援のメッセージか？
慰めの言葉か？
その男の悪口か？
そんなにグチグチ悩んで勝手に思い込むなら、もう思い切って
ストレートに聞き直せよ
基本、女の方から好意を告白されて嫌な気分になる男はいない
好意に応えてくれるかどうかわからんが、それなりの誠意を
もって応対してくれるだろうよ。それ以上何を望む？
通りすがりの書き込みや相談ならいざ知らず、連日の愚痴
なら恋愛系の板か、リアルの友達とやってくれよ
337:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 00:15:10 xyavE6P90
>>335
そもそも相手を好きになった理由って何？
店員好きになるってことは完璧見た目からでしょ？
そんなら、そいつに見切りつけてまた店歩き回ってタイプな奴探せばいいじゃん
338:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 00:50:16 Wl50xNM8O
筆記なんか名前を書けば合格だ。あるファミレスで「二分の一たす二分の一」が出題された。小学四年レベルだ。
339:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 00:52:12 DVgpbbbu0
まじうざい
誰かこいつの書き込みをただって晒せ、うざい
340:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 09:27:08 bzMPn8gL0
これはあれだ
外食社員なんて続けてると、こういうウザい奴に絡まれるぞ！
というお告げなんだよ
早く脱出したい…
341:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 14:58:50 y8yRYgysO
外食社員ってどんな人が多いの？
接客業だから、社交的で明るく人懐っこい人が多いイメージがあるんだけど。
話もうまいから女にも結構もてるし、ずっと特定の女がいそうな感じの。
人付き合いが苦手で口下手で地味な人ってあんまりいないイメージがある。
342:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 15:13:38 9tHNL8XxO
俺の経験から外食に良くいる人間
・足が臭い
・すぐキレる
・ギャンブル好き
・セクハラも好き
・人に教えるのが下手。
・自分は出来なかったくせに『一回しか教えないから一回で覚えろよ。』等とかっこつける。
・人間的な曲がってる奴が多い。
・一日の楽しみは今日のシフトの女の子
343:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 15:52:15 Utij9OxF0
>>342
異論無し
344:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 15:57:25 y8yRYgysO
勝手に描いているイメージ
社交的
酒タバコ好き
ファッションや髪型が今風
若い子にもてるが長く付き合っているステイタスがいる
体力には自信あり
異論あるかた、おねがいします
345:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 17:47:01 Utij9OxF0
>>344
> 社交的
朝から夜中まで仕事でたまの休みは寝て過ごすの一般的
よってもともと社交的な人も付き合いが悪くなる
> 酒タバコ好き
異論無し
> ファッションや髪型が今風
ファッションセンスのかけらも無い奴が多い
女社員はすっぴん率高し
> 若い子にもてるが長く付き合っているステイタスがいる
イケメンはもてるがキモメンは出会いは会っても全くもてない
> 体力には自信あり
万年運動不足気味
346:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 17:48:32 61KyjVthO
そんだけあればもっといい企業に入ってるさ
347:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 17:53:39 CvvQGT6PO
外食社員の女ってどんな奴が多いの？
一般的な特徴を教えて下さい
348:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 18:15:17 Utij9OxF0
>>347
一般的な特徴
変人、ブス、女を捨ててる
349:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 18:32:46 UqtwhRg20
改訂版
社交的
→仕事だからしゃあなく社交的でも
もともとは無口な人とか結構いるかも
酒タバコ好き
→かもしれない。ストレスのはけ口。
ファッションや髪型が今風
→ユニクロ愛用者多数か？
若い子にもてるが長く付き合っているステイタスがいる
→ステイタスがいてもナースとか不規則な仕事してる
子じゃない限り破綻しそう
体力には自信あり
→まあそうなんじゃない。
異論あるかた、おねがいします
350:名無しさん＠引く手あまた
07/12/23 18:47:31 sI70KLcO0
URLﾘﾝｸ(blogs.yahoo.co.jp)
351:名無しさん＠引く手あまた
07/12/24 01:08:56 NgaC4tYhO
外食店長の友人に電話をした。
お疲れの様子だったので、労いのことばをかけたら、
俺はまだまだﾀﾞﾒだ・・・とﾎﾞﾛﾎﾞﾛ泣きだしてしまった。
お客さんの前では明るくﾆｺﾆｺ仕事してるけど、急に泣かれたんで、
むちゃくちゃ意外だったしびっくりしたんです。
彼はうつ病手前？なんか危ない空気を感じた。。
352:名無しさん＠引く手あまた
07/12/24 01:29:31 30XlMvM50
うーん、危険だな…。
その友達には一刻も早く外食から離れて貰いたいものだ。
本当に病んでからじゃ遅いんだよ…。
と、病む気配を感じて脱走した私が言ってみる。
353:名無しさん＠引く手あまた
07/12/24 01:49:03 ELob0oSg0
>>351
真面目なタイプだろうね。
外食だけでなく、ＳＥだろうが営業だろうがそうゆうタイプは潰れるだろうね。
どこかで割り切って仕事しないと潰れちゃう。
無理なら即やめる事を進めます
354:会社を辞めても人生やめるな作者
07/12/24 02:28:41 NkrFPYJvO
精神科は予約がいる所がほとんどだ。通院はお早めに。
会社を辞めても人生やめるな。
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
355:351
07/12/24 10:06:11 NgaC4tYhO
>>352>>353>>354
そうですね…
彼に自覚症状があるのかないのか…
本当は、『休めない』状況なんだろうけど、
今月は『休まない』と言ったり。
まじめなタイプなんでしょうね。
気が弱くバイトにシフトに入ってくれとはっきり言えてないようで、
普段から行動に一貫性がなく、
妙に明るいときもあれば、
妙に暗いときもある。
基本ニコニコ接客するが、時折無表情で黙々と仕事をしている。
人間なんで、気分やその日の体調で、
そういうのは日々違うからこんなもんだ、
と思ってたが、急にｼｸｼｸ泣きだされてから心配になってきた。
まあ、単に構ってﾁｬﾝなのかもしれないが…
356:会社を辞めても人生やめるな作者
07/12/24 10:53:55 NkrFPYJvO
単に「構ってくれ」 かどうかも通院したらわかる。
357:名無しさん＠引く手あまた
07/12/24 13:43:40 NgaC4tYhO
激務ななか自炊してるのは、
体壊した経験があるからなのか知らんが、
そのわりにｹﾞｯｿﾘしていっている。
肌荒れがすごい。
だが、営業スマイルは痛々しいほど。
まあ通院を勧めてもいかないだろうな。
358:名無しさん＠引く手あまた
07/12/24 13:45:37 BKyEvGUv0
サイゼリヤ勤務してます。
事務職への転職を希望してますが難しいかな。
359:名無しさん＠引く手あまた
07/12/24 14:39:09 YNmdPiUo0
女性ならok
360:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 01:20:33 wb4ovfX8O
氷河期卒業。
営業マンから外食店長へ転職は馬鹿な選択でしょうか？
361:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 01:30:08 TrnPtun9O
>>360 一般に外食はブラックと言われますが、大手やキャリアパスが整備されている所なら、
将来本部でマネジメントに辣腕を振るうのを目標にしても良いでしょう。
結局は本人次第。
キツイのは間違いないです。
362:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 01:37:33 wb4ovfX8O
>>361
そうですか。
ありがとうございます。
エフシー加盟店4つを営業する会社なんです。
363:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 01:41:13 cAzy10JdO
FC加盟店ですか・・・。
私は止めておいた方がいいと思いますよ。
決めるのは自分ですけど。
364:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 01:54:41 wb4ovfX8O
フランチャイジーとなる会社は中小企業ですしね…
365:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 02:09:15 cAzy10JdO
フランチャイズを展開してる本体ならいいと思いますけど
暖簾分けで、しかも４店舗経営でしょ？
絶対に後悔しますよ。
昔コ○イチ本体から暖簾分けされて６店舗経営してるオーナーの会社に入社しましたけど
マジでブラック。
だったら本体に入社すればよかったと数日でバックレましたから。
FC加盟は私の中で最悪にブラックですよ。
366:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 02:33:36 wb4ovfX8O
>>365
マジですか。
情報ありがとうございます。
フランチャイジーとなる会社は、警備および清掃会社なんです。
景気の悪い地方ですし、
やっぱり真っ黒なんですかねぇ。
367:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 02:35:14 wb4ovfX8O
あ、すみません。
具体的にどういったところでブラックだったのか、
教えていただけると幸いです。
368:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 02:43:21 cAzy10JdO
簡単に言わせてもらいますね。
基本的人権がまったく守られてないです。
八時間勤務ですからと言われて入りましたが
初日から十六時間。
休憩所無し。
休憩時間道路で寝てるんですよ！
制服だとダメとかで私服で
上記以外にもありますけど私はFCはお薦めしないです
369:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 02:51:10 wb4ovfX8O
道路で寝るとか考えられないですね。
うちも8時間どころか13～15時間が当たり前らしいです。。
深夜なのにありがとうございました。
370:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 19:48:23 Op4C3pIO0
俺ら外食経験者からすれば、外食「へ」転職なんて、
正気の沙汰とは思えない
どんな人生プラン考えてるかは知らんが、絶対やめておけ
371:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 21:08:00 HN+G40s50
外食は、本部以外は生き地獄だと思う
372:名無しさん＠引く手あまた
07/12/25 23:44:15 wb4ovfX8O
>>370
飛び込み営業から外食店長へ…
超絶ブラックキャリアプランってことですね。
373:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 00:29:08 XbglXMAUO
>>372さん、漏れも外食はバイト、派遣社員、正社員と8年してきたがフランチャイズは辞めたほうが良い。
漏れはフランチャイズの権利を買った会社の社員で入ったら店長は外食の経験がなく、フランチャイズ本部から駄目出しを食らい、店長はいつも切れ気味。
また時間拘束は朝8時半から深夜1時まで約16時間半 勤務が15連勤とかで休みが無く、身体・精神が辛かった。
店長はバイトのシフト管理が全然出来てなく、人を上手く使いこなせてないから辞める人が多く、漏れも一緒に辞めた。
374:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 00:38:25 RE21jZRyO
決して繁忙期でない時期（10月とか11月とか）でも、
15連勤とか普通なんですか？
朝8時半～夜11時までで、
うち3時間くらい休憩として抜けられるシフトの日もあるらしいですが、
社員が店長一人なんで、
たくさんバイトが入っていて帰っても良さそうな雰囲気なのに、
バイトのレベルによってレジが閉められるレベルかいなかとか、
いろいろあるんですかね、結局クローズまでいたりするらしいですよ。
２ﾁｬﾝで書いてあることってあながちうそじゃないんだな～
と思いますね。
375:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 00:39:38 jEItv0Rn0
前にも誰か書いていたが、本部が楽だと思うのは幻想
少なくとも現場クラス、下手すりゃ現場より大変
だいたい本部狙うなら、なぜ別業種、所謂サラリーマンと
呼ばれる類の職種を目指さないんだ？
本部を狙うってことは、あえてブラック企業の劣悪環境の
サラリーマンを狙うってことだぜ？
努力のベクトルを見誤るなよ
376:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 01:01:46 XbglXMAUO
>>374
社員はバイトの穴埋め補充で使われるから15連勤はざらにあるし、バイトの子が食品を勝手に使ったり、レジの打ち間違えするから信用していなく、全部社員にレジ締めや食品の発注させるから多忙期じゃない日でも最低8連勤はある。
休みは月に良くて7回あれば奇跡。普通は月に4･5日。
社員は馬車馬のようにこき使われる。
377:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 02:05:14 RE21jZRyO
>>376
なんか直営よりはﾏｼなんじゃないかとか、
ちょっとﾅﾒてましたわ。
貴重な情報を書き込んでいただいて、感謝です。
新店がオープンしたわけではないのに、
新人の店長候補がやってきて、
旧店長が既存店に追いやられたFC加盟店なんですが、
この状況は既存店の旧店長がやめたってことなんでしょうね。
やっぱりｷﾂそうっすね～。
378:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 02:12:52 RE21jZRyO
ちなみに、前バイトしていた店の店長、
ある月の10日から31日まで休みなしで、その間に異動もしていたな。
激務だな～と思ってたが、外食ではさほど珍しくなかったんだな。
379:月刊飲食店経営
07/12/26 10:19:53 BnH4lVhm0
>>366
参考ですが、３年前に独立して退職しましたが、
前職は地方の中小企業で、ＦＣジーの加盟店でした。
１０年前に入社し、４店舗だったＦＣジーの店長として配属。
それまでの経営が無頓着すぎたので、簡単に業績アップ。
３年で事業部長となり、自社業態の立上をふんで、
自分の店を作りたくなって退職しました。
地方のＦＣジーに入社するならば
・その企業の社長に心酔しきって一生付き合う気概がある
・あくまでも独立のステップアップ
のいずれかでなければ、お勧めしませんよ
380:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 17:01:51 8oXQHaaw0
>>378
激務だな～２０連勤ですか！
カフェでもそんなのふつうなの？
381:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 17:05:03 8oXQHaaw0
たとえば、
１２月１～１５日のシフトが、１日になっても、
他店にヘルプに行かないといけない状況であったりして、
自分のシフトがﾊｯｷﾘしないときってあるんですか？
382:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 19:06:37 jEItv0Rn0
>>380
カフェだろうが何だろが、ここで言われる「外食」に属する企業
なら、２０連勤くらい日常茶飯事
バイトの穴埋め以外にも、人件費下げるために自分が働くしかないとか色々
>>381
質問の意味がいまいちわからんが、社員のシフトなんてあくまで目安
バイトの穴埋め、人件費削減、他店ヘルプ、本社会議、朝ビラ、外商、
ミーティング、研修、クレーム処理などなど
いくらでも自分の休日を脅かす存在がある
383:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 20:26:00 eJOda5wWO
カフェ内定君とバカ女、同時出現か
ぶっちゃけ飽きた
384:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 20:46:56 qyKJshSH0
繁忙期は繁忙期で忙しいんだけど、それが過ぎたからといって
繁忙期に休めなかった分休みが取れるわけでもないし。俺なんかは
一体この休みもままならない生活がいつまで続くんだろうと思って
辞めちゃったよ。
とにかく労働力をバイトに依存している職には二度と就くまいと思ったな。
385:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 20:47:05 Mgy2jgGx0
どっかの工作員じゃね？
386:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 20:59:29 eJOda5wWO
ていうか
>>800
>>801
同一人物じゃん
カフェ内定＝バカ女＝工作員確定か。
もうマジレス返す必要０だな。
387:382
07/12/26 21:23:46 jEItv0Rn0
普通に別人と勘違いして、別々にマジレスしてしまった・・・
まあ、いいか
388:名無しさん＠引く手あまた
07/12/26 23:34:40 0Gc9Zvk1O
外食に耐えたならＳＥやっても大丈夫かな
389:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 00:59:05 XhRWv3DmO
外食を経験して、唯一のメリットは自分の店を出す時に、業者と名刺交換したりして知り合っているからオープンまでの時間のロスが無くなる。
後は>>379さんみたいに店の資本金を集めるだけだな。
390:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 12:00:39 FNPeqTINO
バイトの親しい子(今は別の所でバイトしてる)も外食はありえないですよ、みたいなことをいってた
391:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 18:48:11 lpklZqbiO
年中無休の外食店長さんでも、
少しでも気になる女に誘われたら、
メールの返信くらいしますよね？
392:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 18:52:41 RepGwDFNO
気になればな。
393:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 19:52:45 Gil4NJofO
もう諦めろ
これに懲りたら外食社員には関わるな
あとここにもくんな
394:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 20:53:45 lpklZqbiO
まったく気にならないからって無視はひどいよな。。
395:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 21:10:18 YSVHOYFA0
工作員は無視されるべきである
396:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 21:18:44 fE4LK4Tu0
>>391
気になる、ならない関係なく、知り合い＆友達の関係だったら返す
あんま親しくないのに向こうからうざいくらいメール来たり、縁切ってもいいような関係だったら
返さないかもしんない
397:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 21:41:49 yDg90mnn0
>>396
知り合いなんだけど。。
2週間前までは向こうからもメールきていたし。。
追撃メールも一切していないから、
しつこくもないだろうし。
398:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 21:47:45 yDg90mnn0
もう一週間以上たつので永遠にこないでしょう。
追撃メールはしていません。
2週間前、雑談メールの返信はきていたし、メールを送る3日前は
とある場所で会ったときに向こうから声をかけてきました。
なので、嫌われている、人として拒絶されている、
とは考えたくないのですが、
どういうことなのでしょう？
399:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 22:03:38 ciGiT19J0
ﾈｶﾏのしつこい釣りはもうウンザリしてんだけど
そろそろ違うネタにしてくんない？
400:名無しさん＠引く手あまた
07/12/27 22:32:57 oQvIe7OC0
外食で比較的マシなところってどこ？
401:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 00:19:23 e1Xeuw4vO
松下の子会社のSE（基本土日休み）
喫茶チェーンFC加盟店雇われ店長（年中無休、休みはバイト次第）
中小印刷会社営業（日曜と平日の週休2日）
どれが一番ﾏｼで、どれが一番ﾌﾞﾗｯｸです？
402:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 00:54:46 0fj005hH0
松下って優良じゃないっけ？富士通と東芝のＳＥはヤバイらしいが
403:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 01:43:33 ygKpStoQ0
SE：子会社ということで相当きつい。ありえない工数の仕事が降ってくる。納期前は特に地獄。
店長：散々がいしゅつ。フランチャイザーならともかくフランチャイジーへの就職は何のメリットもない。
営業：一番マシに見えるが、印刷業界自体かなりの斜陽産業だから覚悟は必要。
404:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 02:02:44 ao0j+XOH0
ID:lpklZqbiO
>>391
>>394
しね
405:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 02:06:42 uvhk8FuJ0
>>398
お前まだいたのか。ネタにしても本気にしてもしつこい
マジレスするとだな、「どういうことか」なんてそいつにしか
わからねえよ
ここの住人が「こういう理由です」って答えたら満足なのか？
なぜもう一回メールしない？
そいつが返信したつもりになってるとか、何か手違いが
あったかもしれないだろ？
普通は知人からメールが来たら、返信に一週間もかけない
それは外食社員であっても、だ。
もう待ってても望みがないなら、玉砕覚悟でやるだけの覚悟はないのか？
それでダメだったら、最初からそういうことだったんだよ
たった一回連続メールしたくらいでダメなら、どうせ無理だよ
406:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 02:08:56 ao0j+XOH0
ID:lpklZqbiO
>>391
>>394
携帯からかぁ？？
誰かこいつを晒せ
うざい
407:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 13:39:39 e1Xeuw4vO
オダギリのように若くて可愛い子と付き合い、
結婚できる環境にあるのは、
外食社員だ。
408:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 14:14:20 SYR8O9FC0
>>407
じゃあ一生やってろ
409:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 17:28:47 +OJp2krzO
くらげ乙
410:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 17:37:08 9hnWIQrW0
つーか
お前らいちいち反応しなきゃいいじゃん
411:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 19:02:59 e1Xeuw4vO
10月の休みは一日半だけ。
11月の休みは三日だけ。
12月の休みは二日だけ。
ひどくないですか？
412:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 19:43:05 EAc0YXRw0
何気に>>396と>>405も工作員のような気がしてきた。本部クラスの連中か？こういうスレは奴らにとって目障りだからな。
>>401-403
外食店長は安定して(？)激務だけど、SEはヤバい時は３日徹夜とかあったりするからな。
外食経験してる人にとってはもしかして公務員は憧れの的ですか？
413:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 20:38:20 LScDJ2aA0
外食から製薬会社営業へ
ブラックと言われてるＭＲだけど外食にくらべれば天国
なにこの実働時間の少なさ！？って感じ
給料も26で500弱だし土日はほぼ休みだし
みなさんが一日も早く外食から脱出できることを祈ってます
414:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 21:35:08 d7VOAaKI0
>>411
きっつー。
月2日しか休みがないって、なんなの？
415:名無しさん＠引く手あまた
07/12/28 23:52:17 EAc0YXRw0
オイオイw とうとう自作自演までしちゃってるよこの人w
416:名無しさん＠引く手あまた
07/12/30 20:08:35 jBgf98yMO
外食。
止めとけ。
以上。
417:名無しさん＠引く手あまた
07/12/30 20:39:36 LaBS8ltiO
そのとおり
418:名無しさん＠引く手あまた
07/12/31 13:17:29 0ji6p3d2O
外食経理だが普通に応援に行かされる。
もう耐えられん。調理師さんより過酷ではないだろうが慣れない仕事でもううんざり
419:名無しさん＠引く手あまた
07/12/31 17:41:28 4DPOoTXdO
本部の糞が、ウダウダ言ってんじゃねー
現場より楽だろうから文句言わずやりやがれ
と外食在職中の俺が申しております
本部だろうがどんな業態だろうが外食に例外なし
420:名無しさん＠引く手あまた
08/01/03 16:19:02 ft2ZFK0m0
外食辞めて求職中なんだけど、
おまえ無職で暇だろ？手伝いに来いって、、
外食勤務の友達から電話が、、
いや、正月だから世の中みんな暇なんだけど、、
世間とのズレが恐ろしい一言だと思った。
421:名無しさん＠引く手あまた
08/01/03 16:53:49 0kp5s6/qO
異動先の店舗のバイトが前の店舗より若くかつ女ばかりなら、
ラッキーと思いますか？
422:名無しさん＠引く手あまた
08/01/03 17:25:01 LiOnHvknO
女ばかりなんて不和と面倒の元。
女同士しかり、ええかっこしいの男しかり。
でもね、こちとら部活や遊びじゃないんだよ？
バイトはそういう感覚だけどね。
423:名無しさん＠引く手あまた
08/01/03 18:46:35 rvHQDm/L0
工作員始動！
424:名無しさん＠引く手あまた
08/01/03 20:40:16 0kp5s6/qO
>>422
でも出会いは多いですよね。
425:名無しさん＠引く手あまた
08/01/04 02:02:11 3Inc5qgo0
普通は９連休ですよ みなさんは正月休みいかがお過ごしですか？(*´∇`)ﾉ
426:名無しさん＠引く手あまた
08/01/04 20:48:27 Xgwn3RtHO
俺既婚だし出会いとかもういらない。とにかく脱出したい
427:名無しさん＠引く手あまた
08/01/04 21:30:44 oeg04xbV0
>>426
既婚なのに外食とは…。早く脱出しなさい！
428:名無しさん＠引く手あまた
08/01/04 22:01:55 egqYMIHg0
>>426
何か行動は起こしているの？
429:名無しさん＠引く手あまた
08/01/05 01:22:32 wWzBjrYVO
外食店長の彼氏となかなか時間があいません。
転職してほしいです。
430:名無しさん＠引く手あまた
08/01/05 16:17:57 dtW9JSC20
数年前、○○で半年ほど働いたものです。4ヶ月で副店長になりました、その後、やはり労働環境がきつすぎるから、やめました。
私の思った○○のいいところと悪いところを書かせていただきます。
いいところ、人間性を高め、信念を持つことができる。
悪いところ、労働時間が長い、休みほとんどない、残業代ない、家庭持ちの人には向かない職場です。
まず、私の一日の仕事内容を皆さんに紹介します。
一般的に午後15：00に出勤、15：00までに着替えして、タイムカードを打たないといけません。
厨房のスタンバイ、各調理ポジションのあけ作業、店により、作業人数が違いますが、時には一人でやらないといけないので、午後3時出勤じゃとっても間に合わないです。
午後17：00営業開始、副店長は自分のポジションを持ちながら、厨房全体を把握し、ホールと連絡取りながら、料理を出すタイミングを指示します。午後8時から11時の間は正念場であり、とっても忙しいです。
その間に休憩をまわしたり、洗い場のたまった食器を洗ったりして、翌日のスタンバイもしないといけません。
0：00前後発注、各ポジションの食材、メニュー熟知しないとできないです。翌日の予想により、適量な食材と備品を発注します。
朝2：00、夕食、休憩時間は30分ほど、即厨房に戻って、作業します。
営業時間は朝5：00まで、人員配置により、閉め作業は大変時間かかるときしばしばあります。
朝6時過ぎにすべての作業終了し、一日のロス、等書類を記入。
早ければ、朝7：00に帰宅できます。
早朝研修、そのた研修もあるので、研修終わって帰宅もしくは仕事、つまり月に数回寝れない日があります。
年末年始、店に泊り込むことは当たり前です。
一日の平均睡眠時間は4時間、立ちっぱなし、足の感覚はなくなります。私はやめて半年後やっと足底の感覚が戻ってきました。
○○は人員配置などに対する要求はとっても厳しい、従業員を削って利益を出している感じです。
店によって、差がかなりありますね。
431:名無しさん＠引く手あまた
08/01/05 19:05:39 rcxQ/PL00
430さん、もちろん名前は出さないで結構ですけど、大手居酒屋チェーン
ですか？
夜勤と、飲食店の労働を合わせた辛さがあるんですね。
飲食店なんて、長時間立ちっぱなしが当たり前。そこに、夜勤という
労働条件が重なる。いくら若くても、よほどの人じゃないと続かないでしょうね。
432:名無しさん＠引く手あまた
08/01/05 21:26:57 iD+BT7vH0
ワタミ？
まあいずれにせよ夜勤が常なんて体が持たない。
オレはシフトによって夜勤だったり日勤だったり交代であったが、今は営業として朝起きて
夜寝る生活を送っている。激務だと思うが遥かに体が楽だ。３０過ぎてるのもあると思うが体への負担が全然違う。
433:名無しさん＠引く手あまた
08/01/05 22:06:47 Ig7TgvIi0
>>430
ワタミだな
434:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 10:36:16 4pp4ezgd0
三光もこんな感じ
435:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 12:43:22 jmkeuHrj0
外食辞めてストレスがなくなったよ。
年収は６９０万だったから、最初は確実にダウンするけど、
本当の幸せを求めて転職しました。
みなさんもお元気で。
436:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 14:50:33 zhD5VHCO0
>>435
店舗勤務でその年収？
437:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 18:38:26 2V8223rQ0
店長って四ヶ月で昇進できるものなの？
438:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 19:08:48 abhcgnrlO
>>437
うちの母が弁当屋でバイトしてたことがあるんだけど、そこの店長は入社半年で店長になったらしい。
ちなみに労働時間は一日17時間で休みは月四日だったとか…
439:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 19:21:11 2V8223rQ0
>>438
6ヶ月だと店長はあまり経験つまなくてもなれる感じですね
440:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 19:54:26 py6jOdfAO
>>437
店長って肩書きを聞くと『長』がつくから偉そうに聞こえるけど、
一店舗に社員が一人であとはバイトだけって場合だと、
自然と店長って肩書きになるしかないんだよ。一番最悪なのは、
そんな状態なのに店長に昇格できずに店長代理っていう都合のいい肩書きを
頂戴してる人達。俺が前にバイトしてた店はそうだったよ。
外食にいた俺にとって、店長になれるとなったとか偉いとか
そういう問題じゃない。 ただ負担が重くなるだけ。
部長とか課長とかと違うよ。
441:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 19:55:24 VE7L9B/R0
>>439
その人次第でしょ。
一店舗に社員一人のようなやり方の会社だと、半年以内に無理にでも店長に
するとこあるよ。
そうゆうとこの店長は、結局何一つスキル付かずに潰れるかひねくれるかだけど
442:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 20:47:37 vKR9aQuUO
学生のときにバイトしてたところは、
まったく未経験の社員がやってきて、
旧店長との引継ぎ一ヵ月を経て、
店長になってましたよ（☆o☆）
旧店長は辞めた店長の後任として既存店へ異動。
社員が店長一人の店舗なので、
新人店長は厳密には店長候補職。
当然、事務的なことはまだほとんどできなかったらしく、
旧店長が2店舗掛け持ちで店長をやっていたようなものでした。
人が足りない店でしたから、
旧店長はヘルプにもよくきていました。
休みはろくになかったと思います。
学生だった私はただ静観していただけでしたが、
今思えば社員さんにとって、劣悪な労働環境だったんでしょうね。
443:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 23:21:54 9PVQODM20
店長に関しては、まさに>>440が言う通り
正直、社員であれば誰でも店長ってレベル
それなのに研修とかでは、「上場企業であるうちの店長になるという
ことは、上場企業の係長・課長になるのに等しいこと」なんて
馬鹿げた洗脳演説が始まるんだよな
>>442じゃないけど、外食はバイトしてる分には楽しかった
仕事仲間は同年代ばかりでワイワイ楽しいし、社員も基本若い
から話しにくいとかない
たまに出現する本部の連中にさえ気をつければＯＫなだけ
444:名無しさん＠引く手あまた
08/01/06 23:40:49 uDLRNnPu0
飲食業は人気があるよ
445:名無しさん＠引く手あまた
08/01/07 01:26:38 3FcGZQKDO
>>442みたいな実態って、外食産業にはよくあるのかな？
すごくきつそうだね。。
446:名無しさん＠引く手あまた
08/01/07 01:59:21 pAAiNcpcO
>>445
チェーン店とか上場企業では普通。
外食は大手であればあるほど酷いよ。逆に個人経営の店のほうが優良。
っていっても近くに大手が参入してきたらあぼんだけどね。
バイトの教育だって、学生ばっかりだから、どんなに優秀な人材に育てても
最高で四年しか在籍しないしね。
みんなが休んでる時に忙しい職業だし、よくよく考えれば
なんて不安定な業界なんだって思うよ。
447:名無しさん＠引く手あまた
08/01/07 21:17:41 3FcGZQKDO
怒濤の年末年始20連ちゃんが終わり、
漸く店長も3連休くらいとれそうですね。
448:名無しさん＠引く手あまた
08/01/07 21:58:23 b9buu0wY0
>>447
いいえ、これから閑散期に入り人件費抑制のため休みはありません。。。
449:名無しさん＠引く手あまた
08/01/08 00:20:04 EFTUMnOf0
>>436
そうです。しかも仕事は楽だった。
転職先はもっと稼げるみたい。外食は早めに脱出しましょう。
450:名無しさん＠引く手あまた
08/01/08 00:56:52 tEljN75b0
店長を何年間勤めると本部に移動することができるのですか?
まさかずっと店長てわけではないですよね・・・
もし、そうだとしたら体持つはずもないし転職の道しかないですよね・・・
451:名無しさん＠引く手あまた
08/01/08 01:13:26 cK/DxER00
お前の考えている本部の規模を言ってみろ。
何店舗もある企業の店長がみんな本部いけると思うのかい？？
ゆとりでもわかること
452:名無しさん＠引く手あまた
08/01/08 01:39:23 tEljN75b0
>>451
チェーン店についてだけど、本部に昇格試験を受けれる制度があるのかなと感じた。
現場の状態を一番熟知しているのは店長だし、
そこで同時に経営でも学べば本部でも活躍できるのかなと思っただけ
453:名無しさん＠引く手あまた
08/01/08 02:09:27 zzzO9MsyO
現場を一番知っているのが店長だあ？
んなーこたーない、本部にとっちゃ店長なぞ捨て駒よ
454:名無しさん＠引く手あまた
08/01/08 12:19:57 /Spdbhh10
6年前まで外食チェーンにいて転職したもんです。
自分の場合は入社して1年半後に店長になり、
新店立ち上げや数店舗兼任店長などを4年間経験し、
本部に異動となりました。
本部では人材開発や人事関連の部署に4年程配属された。
その後、現職の人事コンサルティング専門の会社に転職しました。
うちの場合、当然ながら全員が本部に配属されるわけでもなく、
店長を何年か経験してからでないと
本部に配属されるケースは殆どなかった。
毎年数名が店舗から本部に行ったり
本部から店舗に行ったり・・・。
まれにどういう訳か東大卒の新入社員がいて、
警察のキャリア組みたいに入社半年で
役員候補で本部に配属されたりするパターンも・・・。
455:名無しさん＠引く手あまた
08/01/08 16:49:03 wvZf7bLe0
一般に店長→ＳＶ→エリアマネージャーとか地区長→課長…
という感じで昇進があり、一応エリマネ以上が本部組と呼ばれる
なお、課長クラスにはまずなれないと考えていい
店長から本部に行けるのはごく一部で、相当な実績が必要
達成率何％以上を何ヶ月維持とか、ハードルは高い
必死になってＳＶになっても、担当エリアの実績が悪ければ店長に戻る
業績が全てで、部長や役員クラスであっても降格は常
エリマネクラスの奴見渡してみろよ
多くの場合、体がゴツくて無茶苦茶ばっかり言う体育会系の先輩タイプだろ？
要はそういう奴しか生き残れないんだよ
知力より体力、理不尽上等、休みなんぞ死んでからとれ！
これが本部に行ける奴の資質だ
そこまでして本部目指して何になる？
言っておくが、エリマネは店長より楽なんて思うなよ？
456:名無しさん＠引く手あまた
08/01/08 18:56:50 hIr0yylw0
もう良かれと思って中途で先日受けた外食にお祈り食らった俺が来ましたよ
何と言うか、言葉にできない気持ちで一杯です
457:名無しさん＠引く手あまた
08/01/08 19:56:25 WQLu+Zv30
これはどないやねん
URLﾘﾝｸ(www.town.saitama-ina.lg.jp)
458:名無しさん＠引く手あまた
08/01/08 21:15:15 kP4UoAjV0
すぐ店長にさせられるのは会社側の都合でもあります。
管理職に就けさせることで合法的に残業代を払わなくて済むからです。
ちなみにエリアマネージャーというのは店長の３倍はキツイです。
年休が３日あればいいほうではないでしょうか。
459:名無しさん＠引く手あまた
08/01/09 23:39:43 4A4oIxxD0
URLﾘﾝｸ(www.fb-service.co.jp)
この転職サイトだけは絶対に使いたくない
460:名無しさん＠引く手あまた
08/01/10 18:22:43 p3IZ2l+v0
三光マーケティングのブログも馬鹿な大学生ばかりだったな。「素適」とか
スザンヌみたいなことやっている女子大生マジで採用してたし。
大体人事のねーちゃんが立教大学のおちこぼれじゃん
461:名無しさん＠引く手あまた
08/01/11 15:20:16 0Bvuw2Tl0
初カキコします。今年の始めに二年間いた個人の焼肉店から脱出できました。辞意を伝えてから八ヶ月かかりました。理由は引継ぎが出来なかったことですが、入る社員をことごとく店長が難癖をつけクビにしていき
仕舞いにはその責任をこっちにかぶせてきたり、無茶苦茶だった。一体なにがしたかったのかわからなかった。
店長のくせに発注の設定は知らないし、レジ金誤差は多いしまじで無能だった。その割りに人のミスを見つけるのが天才的にうまいスキル付き。
床に落とした肉をそのまま商品にして節約とほざいた時には本気で絶句したよ。まじで二年間無駄にした。意味不明な文章でほんとすんません。だんだん腹が立ってきた。
462:名無しさん＠引く手あまた
08/01/11 15:27:31 k08V2/HXO
すかいらーくのホームページで上級店長は年収980万となってますが、ほんとにもらえますか？
学生時代すかいらーくでバイトしてましたが、上級店長って店長の何パーセントいるんですか？
463:名無しさん＠引く手あまた
08/01/11 20:41:17 YLaZAwNZ0
ちょっと考えればすぐわかると思うけど、貰えるわけないじゃん。
全国で一人ぐらいはそれぐらい貰ってるのかもしれないけど、
いたとしてもどうせ創業者の身内だろ。
464:名無しさん＠引く手あまた
08/01/11 23:01:46 zprOO/NxO
>>461辞めるまでに8ヵ月かかったとあるが、バックレは考えなかったのか？
465:名無しさん＠引く手あまた
08/01/12 00:45:02 y7fq1aguO
バッカおめ、
面接に行った会社の人事部が前職の会社に電話
↓
『アイツ問題児でさwwww雇わない方がいいですよwwwww』
↓
お祈り
てなるの
俺もバックレ同然でやめた人間だけど、
バックレした理由が超過密スケジュール＋超過密サビ残＋エリマネの暴力
で、人事部が
「これからの君の人生まで傷つける気はないから、他社から質問あっても自己都合による円満退職ということにしてやる（だから水に流せ）」
ってなった
466:名無しさん＠引く手あまた
08/01/12 01:20:13 FKG3LSVd0
バックレは考えたこともあったけど、そこまでした仕事を放棄するのがいやだった。
それと店長がヤクザなもんだから気味が悪かった。実際の事は言えないが報復された人間も
みてきたし。この売上金はどこにいくのかを考えていたら犯罪に手を染めている気がしてた。
467:名無しさん＠引く手あまた
08/01/12 03:58:51 REIZDlu+O
>>466店長がヤクザってガチか？
それが本当なら確かに抜け出しにくいな。
その前に入社する前の面接で気付かなかったのか？
468:名無しさん＠引く手あまた
08/01/12 11:20:50 FKG3LSVd0
見た目は頼りない気の弱そうな中年。でも薬中みたいな症状かな、震えてた。
とりあえずキレたら何をしでかすかわからなかったよ。まあヤクザと知ってから辞意を伝えたんだけど。
店長いわく昔の話ということだが、店の出資者は完璧にそっちサイドの方でした。
一介の飲食の割りには給与が高かったなあー。
469:名無しさん＠引く手あまた
08/01/12 16:31:41 y7fq1aguO
個人の焼肉店というだけでキナ臭く感じる俺は２ちゃん脳か
どうしても在かブラックの影を感じるわ
470:名無しさん＠引く手あまた
08/01/12 19:55:17 qw8TabNzO
個人経営の焼き肉屋なんて警戒する…というより働きたくないわ。
471:名無しさん＠引く手あまた
08/01/15 02:29:01 tGkwXGwD0
いまいけいけのとりどーるってどうなんだ？「丸亀製麺」売れてますよね。
出店が多いからか募集もたくさんしてる。
その割に情報が少ない。誰か教えてくれ
472:名無しさん＠引く手あまた
08/01/15 13:48:55 0V7o/ffP0
>>471
使い捨ての駒になって、ボロボロになりたければ行けば？
ここで言われてる、典型的な「外食」だぜ
あの客単価と営業時間見れば、わずかな利益を得るために社員が
どんだけ無理しないといけないか、少し考えればわかるだろ？
473:名無しさん＠引く手あまた
08/01/15 23:12:48 3vw0tprt0
楽な仕事
URLﾘﾝｸ(blogs.yahoo.co.jp)
474:名無しさん＠引く手あまた
08/01/20 17:25:28 JLpYa2mn0
もし看護師になれるなら、外食産業よりいいですかね？
475:名無しさん＠引く手あまた
08/01/20 17:49:35 ZrVipGGQO
看護士は激務だが引く手あまただよ
476:名無しさん＠引く手あまた
08/01/21 05:11:31 Inaz4OgBO
正看護師なら給料も高いしな。
477:名無しさん＠引く手あまた
08/01/21 07:53:51 jRN+pMK30
調理員や用務員さんなるのムズいのかな？
478:名無しさん＠引く手あまた
08/01/22 11:59:12 8nmBrQeP0
よく外食で働くよね？
将来自分の店をもちたいとかがないと続かないしょ。
割りに合わないしね！
479:名無しさん＠引く手あまた
08/01/22 15:54:28 SWI0XGbWO
今、転職博覧会にいる。三光マーケッティングがブースを出してた。残念ながら向山ユキはいなかった。