08/03/27 04:09:32 g35s30Zx0
休みが取れない、拘束時間が長い、という趣旨の苦言は、８割がた店舗の社員に原因があります。
会社自体がそういう体制になっているのなら論外。修正するよう社内で頑張るか、
労基署などのしかるべき期間に相談すべき。
結局、働く社員のレベルが低すぎ。拘束時間が長いのが嫌なら、バイト雇って教育して、自分が
休める環境を自分で整備していくのが、本来の飲食店管理の仕事なんです。
外食産業の現状を肯定はしませんが、上司のパワハラや有効求人倍率の低下などの外的要因が
職場環境を悪くする全ての原因です。
自分も某有名ＦＲにて７年店長をやっていたが、確かに状況によっては拘束時間が長くなるし
休みも取れない。それが嫌だったので、バイトの教育には注力した。
わかったことは、苦言を言ってもハマるだけ。自分が出来る限りのことをやらなきゃってこと。
ここにいる諸氏は、その点充分に理解して欲しい。