07/11/18 01:25:40 7LRtWx8f0
この前もカフェ系を聞いてきた奴がいたね。
カフェや珈琲店はお客さん目線から見たらまったりしてるから暇そうにみえるんだろうね。
客単価が安い分、人件費も削るわけだから、結局は居酒屋やファミレスと同じだよ。
薄利多売だと思って考えてみるとよい。
07/11/18 01:25:40 7LRtWx8f0
この前もカフェ系を聞いてきた奴がいたね。
カフェや珈琲店はお客さん目線から見たらまったりしてるから暇そうにみえるんだろうね。
客単価が安い分、人件費も削るわけだから、結局は居酒屋やファミレスと同じだよ。
薄利多売だと思って考えてみるとよい。